首页 > 《质量与市场：质量》 > 2004年4期 > “GMP”提高了广东凉茶铺门槛

“GMP”提高了广东凉茶铺门槛

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要 “大病找医生，小病喝凉茶”，广东人的凉茶情结由来已久，数百年的实践也证明了凉茶的功效。一提到凉茶，人们很自然地就想到大街小巷都能看见的凉茶店，店铺里的大葫芦几乎成了凉茶店的代名词。广州的凉茶历史悠久，凉茶品种甚多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、石歧凉茶、廿四味凉

DOI n49oyemx4y/2226683

作者余新巧

机构地区不详

出处《质量与市场：质量》 2004年4期

关键词 GMP认证广东凉茶店服务业食品安全

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2004年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）