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中药鞣质成分的性质及应用

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摘要摘要鞣质又称单宁，是存在于植物体内的一类结构比较复杂的多元酚类化合物，可分为水解鞣质和缩合鞣质两大类。目前对中药中的鞣质研究较少，但是鞣质的作用却不容忽视。

DOI zdlrxvnpdl/3630988

作者尹克鑫

机构地区尹克鑫（合肥市第一人民医院安徽合肥230061）

出处《健康文摘》 2年6期

关键词中药鞣质没食子五倍子药理测定去除

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2002年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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健康文摘

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