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食品质量安全问题诱因分析及对策研究

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摘要摘要在当前形势下，各种食品质量安全突发事件层出不穷。各级政府和食品质量安全部门应急管理的任务很重，从整个食品安全链的上游到下游着手，从消费者、食品企业、第三方监管部门抓起，三管齐下，将质量管理思想应用到产品生产的全部流程中，这才是解决中国食品质量安全的根本之策。

DOI 54k9zr82jk/4097833

作者黄育东

机构地区深圳市麦轩食品有限公司广东深圳518000

出处《防护工程》 2018年5期

关键词食品质量安全问题诱因分析对策研究

分类 [文化科学][]

出版日期 2018年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

防护工程

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