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现代分子生物学技术在食品与药品微生物检测中的

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摘要【摘要】食品问题和药品问题与广大人民群众的健康和生命安全关系息息相关，关系着国计民生，应当受到各界人士的重视。在当代社会，现代分子生物学技术广泛应用于食品和药品的研究和监测方面，对食品药品安全起到十分重要的监督作用。本文将对现代分子生物学技术在食品与药品微生物的检测应用进行简要分析，探求其在食品药品微生物检测中的应用效果。

DOI zdl70ylz4l/4571888

作者应用分析

机构地区徐婉婷 1 王芳芳 1 刘晋 1 孙茂坤 2 通讯作者

出处《健康世界》 2020年4期

关键词现代分子生物学食品药品微生物检测应用

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2020年04月10日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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