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现代生物技术在食品检验中的应用分析

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摘要摘要：食品是基本的民生问题，食品安全关乎百姓的健康甚至生命。要保障食品安全，除了食品生产商要规范生产，食品的检验工作也特别重要。基于此，本文针对现代生物技术在食品检验中的应用进行探讨分析，以供参考。

DOI 54y1ywlk40/5325552

作者蔡桂红

机构地区 43122519790825****

出处《科学与技术》 2021年8期

关键词现代生物技术食品检验应用策略

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2021年07月08日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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