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枇杷多糖的提取工艺研究

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摘要摘要：目的：研究枇杷多糖的最佳提取工艺，为后面枇杷多糖的研发提供理论依据。方法：通过研究料液比、提取温度、提取时间对枇杷多糖提取率的影响。结果表明：料液比1∶20，提取温度90℃，提取时间3h，枇杷多糖的最大提取率为4.46mg/g。

DOI ojnm1wz54r/5942213

作者王倩1，王静2，顾莹莹3，袁子吉4，

机构地区安徽新华学院药学院安徽省合肥市 230000

出处《中国医学人文》 2021年32期

关键词枇杷多糖提取工艺正交试验

分类 [医药卫生][卫生事业管理]

出版日期 2022年05月27日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国医学人文

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