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食品安全监管问题现状与改进对策研究

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摘要摘要：随着社会经济水平的提高，人们的消费观念也发生了变化，对食品安全消费的要求也愈来愈高。而食品安全监管又切实关乎着人们的身体健康，一定程度上影响着整个社会的经济发展与稳定。因此，食品安全监管已作为评价人们健康的重要准则，在推动我国法治建设与社会稳定发展过程中具有重要的建设性意义。但一些不法食品生产商在利润的驱使下，采用低成本质量的生产方式进行食品加工，使偷工减料、假冒伪劣的食品流转至消费市场，再以低于同档次的产品价格吸引消费者，造成消费群体上当受骗，食用安全问题频繁发生。本文主要分析食品安全监管问题现状与改进对策。

DOI g4qw1rzn48/6050500

作者黄媛

机构地区 450330198608010026 广西化工研究院有限公司广西南宁 530000

出处《中国科技信息》 2022年5期

关键词食品安全智慧化监管

分类 [][]

出版日期 2022年06月30日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）