高效液相色谱仪在蔬菜水果农残检测中的应用

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摘要 摘要:使用高效液相色谱仪对蔬菜水果农残情况进行检测,并分析检测的标准曲线,准确分析蔬菜水果农药残留情况,提高农残检测水平。基于此,本文使用高效液相色谱仪对蔬菜水果中的10种农药残留情况进行检验,检验结果表明,农药残留检测加标回收率在90%左右,相对标准差在0.47%~8.08%,相关系数在0.999 9左右。在高效液相色谱仪的应用下,有机溶剂用量少,农残检测精度较高,可应用于农药残留检测中,具有一定的推广与应用价值。蔬菜水果的农药残留问题对食品安全会产生直接影响,因此,关注蔬菜水果农残检测,提高检测精度,对蔬菜水果农药应用、市场发展等具有促进作用。
出处 《科学与技术》 2022年8期
出版日期 2022年07月29日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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