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高职院校酒店管理与数字化运营专业“双师型”教师培养体系研究

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摘要摘要：近几年，随着酒店行业的蓬勃发展，各大品牌酒店逐渐进入国内市场，开设酒店管理与数字化运营专业的高校也越来越多。随着高职院校对酒店管理与数字化运营专业的重视，如何构建一支具有高素质、高质量的“双师型”教师队伍，正逐渐成为高职院校酒店管理与数字化运营专业发展需要思考的关键性问题。本文首先从概念上对“双师型”教师的定义进行解释，然后就教师认定与人才培养两个方面对当前我国高职院校酒店管理与数字化运营专业“双师型”教师培养体系中存在的问题进行分析，并针对这些问题提出合理的解决措施进行改进。

DOI 3j7eqk3qd1/6436905

作者贺浪莎

机构地区长沙商贸旅游职业技术学院湖南省长沙市 410116

出处《教学与研究》 2022年11期

关键词高职院校酒店管理 “双师型” 培养体系

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2022年09月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）