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食品安全监督抽检中存在的问题及解决方法分析

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摘要摘要：随着国民食品安全意识的不断提高，政府及大众对食品安全监督管理工作愈发关注。抽样检测作为食品安全监督管理工作的关键环节，其抽检结果的科学性和准确性对食品安全监管工作的开展具有决定性的影响，但从实际情况来看，很多地区在开展抽检工作时普遍存在一定的问题，导致抽检工作难以获得最佳的效果，不利于食品安全监督管理工作的开展。因此，相关部门和机构有必要对食品安全监督抽检中存在的问题及解决方法进行分析，以进一步提升抽检工作的规范和质量，为食品安全监督管理工作提供更有力的支持。

DOI ojn0g7pgdr/7489213

作者王海鹏(通讯作者) 冯吉杜文博董云龙高越于红纪实尧黄佳琪

机构地区吉林省产品质量监督检验院 130012

出处《中国科技人才》 2023年9期

关键词食品安全监督抽检

分类 [][]

出版日期 2023年08月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）