首页 > 《中小学教育》 > 2023年16期 > 美食课程教学资源开发与教学实施策略研究

美食课程教学资源开发与教学实施策略研究

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要：本论文探讨美食课程教学资源的开发与教学实施策略。研究采用文献综述和实地调查相结合的方法，深入分析了美食课程的特点以及教育资源的现状。通过教学资源的开发，如教材、多媒体资料和实践活动，以及教学策略的优化，如案例教学、互动式教学和实践性评估，提高了美食课程的教育质量和幼儿的学习体验。本研究还探讨了教师培训和幼儿参与的关键问题，以促进美食课程的可持续发展。研究结果有望为美食教育领域的教学资源开发和实施提供有益的参考和借鉴。

DOI 6jrp3r1pd5/7857815

作者冯晶晶

机构地区广西崇左市大新县城南幼儿园广西崇左 532300

出处《中小学教育》 2023年16期

关键词美食课程教学资源教学策略教师培训幼儿参与

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2023年12月04日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）