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食品工程质量及食品安全探究

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摘要摘要：在当前，需要进一步加强食品质量安全管理和控制工作，这不仅仅是人们生活的现实需要，更是社会进一步发展的现实需求，食品质量安全工作关系到国计民生，需要采取合理的科学措施加以解决，避免人们受到有害食品的危害。

DOI 6jrvvqog5d/8569115

作者蓝建忠

机构地区身份证号：441827197807055618

出处《工程管理前沿》 2024年12期

关键词食品工程质量食品安全研究

分类 [天文地球][工程地质学]

出版日期 2024年08月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）