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食品安全标准在食品安全管理实践中的应用探讨
食品安全标准在食品安全管理实践中的应用探讨
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摘要
摘要:当前,我国食品行业经营模式复杂,食品供应链条中参与者多样化,加大了食品质量安全监管的难度。因此,基层市场监管机构应加大监管力度,有效解决监管过程中遇到的问题,严格遵守食品安全管理法律法规,对食品质量安全违法行为进行严厉打击,以确保执法工作的高效执行。
DOI
6jrvlvzeqd/8644963
作者
蔡虹
李晶晶
甘雨
凃佳璇
机构地区
百威(武汉)啤酒有限公司 湖北武汉430050
出处
《中国科技信息》
2024年13期
关键词
食品安全
食品安全标准
食品安全管理
分类
[建筑科学][建筑技术科学]
出版日期
2024年09月10日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国科技信息
2024年13期
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