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药食同源芹菜籽、酸樱桃等复方保健食品降尿酸功效验证与市场定位研究

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摘要摘要：目的：验证芹菜籽、酸樱桃、槐米等传统草本精华在现代科技加工下的复方保健功能食品功效，并探讨其市场定位。方法：一是开展药理实验，二是建立动物模型，三是进行临床性设计。结果：在服用复方保健功能食品后，血样尿酸、尿样尿酸、黄嘌呤氧化酶等多项生理指标显著改善。结论：传统草本精华芹菜籽、酸樱桃、槐米等经现代科技加工后，其复方保健功能食品具有显著的健康促进效果，市场定位可针对追求健康养生、注重生活质量的消费群体。

DOI 5jo2ow06n4/8812912

作者李西垒陈翔李军闫发贞林存彬张海涛

机构地区山东仁医堂生物科技有限公司

出处《健康世界》 2024年15期

关键词

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2024年12月03日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）