为研究不同微量元素及其不同水平的叶面施肥方法对桑叶生化组成成分的影响效果,我们用良品种做了一个实验。此实验由六种微量元素组成,每种微量元素又分两种剂量(水平),即铁(2.5与5.O公斤/公顷/年)、镁(2.5与5.0公斤/公顷/年)、硼(2.5与5.0公斤/公顷/年)、铜(2.5与5.0公斤/公顷/年)、锌(5.0与10.0公斤/公顷/年)、钼(2.5与5.0公斤/公顷/年)。通过数据的分析显示出在十一种生化参数中有5种参数,即非还原性糖、总糖、碳水化合为物、粗纤维、总自由氨基酸,比对照实验统计上显著地提高了;剩下的6参数,即水分、总灰分、还原糖、淀粉、可溶性蛋白质、粗蛋白,也都超过对照但增加不明显。可观察到,施用钼(2.5公斤/公顷/年)、钼(2.5公斤/公顷/年)、钼(2.5公斤/公顷/年)、铜(2.5公斤/公顷/年)和镁(5公斤/公顷/年)这几种水平,非还原糖、总糖、总碳水化合物、粗纤维和总自由氨基酸五种参数上升最大,分别比对照上升26.962％、24.585％、15.339％、22.519％和24.841％。
