本文以碳酸饮料为例，从健康经济学的角度探究消费者过度消费不健康食品的经济学成因。本文发现，消费者对不健康食品的过度消费，是由于其消费行为所具有的理性成瘾特性决定的。这种特性导致了消费者对不健康食品的需求价格弹性过低。市场无法通过自身的价格机制，将此类产品的消费量保持在一个健康的水平。即此类商品的消费市场中存在着市场失灵现象。政府应该对不健康食品的消费市场进行积极地干预，以纠正市场失灵。
经济学（季刊）
2011年4期
