‘佳县长枣’为油枣品种的优良株系,该品种抗寒、抗逆性强,丰产、晚熟,裂果轻。果实长圆形,平均单果重20.2g,最大24.6g,果肉厚,质地脆而松,汁多味甜;可溶性固形物33.18%,可食率96%,鲜枣含糖量29.3%,含酸量0.435%,含维生素C442.3mg/100g,制干率48.7%;干枣含糖量为74.8%,核小,长纺锤形,果核极小,适宜鲜食、制干、加工;10月中旬成熟。海拔1000m左右,年降雨量在350~500mm的北方地区均可种植,2009年3月通过陕西省果树品种审定委员会审定。
中国园艺文摘
2015年9期
