街头烧烤为何屡禁不止

(整期优先)网络出版时间:1998-08-18
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<正>夜幕降临,漫步北京街头,除了车水马龙的喧闹场面以外,最惹眼的恐怕就是一处处烟雾缭绕的羊肉串烧烤摊了。只见摊主忙前忙后,吆三喝四,一边忙着自己手中的“活计”,一边不时招徕着过往的行人。而吃主们或低头猛吃,或悠闲自得地慢慢咀嚼着,这其中不乏