首先打开煤气，往煎锅中倒入少许油，待把油熬热后倒入打好的蛋液，这一步最最关键，要掌握好火候，火大了，蛋会焦糊，火小了，蛋会有一股生生的味道。这一步可把我忙坏了，一会调大，一会调小，忙得不亦乐乎!
七彩语文(习作)
2017年1期
