通过对桶装饮用水生产企业生产线主要工艺环节的卫生学调查,探讨了成品水微生物污染原因及存放时间对产品质量的影响,找出关键控制点,为提高桶装水质量,加强卫生监督重点,提供了科学依据。
中国卫生监督杂志
2002年5期