蒸鸡蛋加几颗蛤蜊味道更鲜

(整期优先)网络出版时间:2017-06-16
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蒸鸡蛋是一道简单的家常菜,蒸鸡蛋时放几颗蛤蜊,则能让鸡蛋羹的味道更加鲜美。蛤蜊蒸蛋的做法:买来的蛤蜊吐净沙后,往锅里添水,加入两片姜和葱,大火煮熟;鸡蛋打散备用;将煮蛤蜊的水倒入和蛋液一起颤开,鸡