<正>唐人喜欢称吃茶的容器为"瓯"或直呼为碗,而宋人则将之析为"盏"。宋代饮茶的碗不仅比吃饭的碗要小巧精致,在造型上也有特殊的设计,最常见的便是一种接近斗笠状的造型,口大足细,胎薄型巧,称之为盏不仅贴切也是示以与普通碗的区别。而在南北各名窑生产的诸多茶盏中,"建盏"是最受宋人珍视的品种。范仲淹诗曰"金黄碾畔绿尘飞,紫玉瓯心雪涛起;苏东坡诗曰"忽惊午盏免毫斑,打作春瓮鹅儿酒";陆游诗曰"活眼砚凹宣黑色,长毫瓯小聚香茗",说的都是建盏,类似诗句枚不胜数,宋人对于建盏的喜爱溢于言表。烧制建盏的窑址位于现今福建省建阳市水吉
全球商业经典
2015年2期
