目的定性和定量分析菲牛蛭中的脂肪酸、氨基酸和微量元素成分。方法采用气相色谱/质谱法、高效液相色谱法和电感偶合等离子发射光谱法,对菲牛蛭中的化学成分进行分析。结果菲牛蛭中含有16种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的34.05%。18种氨基酸,其中七种人体必需的氨基酸占所得氨基酸总量的28.16%。测得微量元素8种:Ca、Cr、Cu、Fe、Mg、Mn、V和Zn,其中Ca、Zn和Fe的含量明显高于其他微量元素的含量。结论本文全面报道了菲牛蛭中各种化学成分的含量测定。
中国药学：英文版
2007年3期
