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《食品信息与技术》
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2004年5期
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用自然发酵法从黑玉米芯中提取木糖的实验研究
用自然发酵法从黑玉米芯中提取木糖的实验研究
(整期优先)网络出版时间:2004-05-15
作者:
张兰杰
轻工技术与工程
>食品科学与工程
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来源期刊
食品信息与技术
2004年5期
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相关关键词
自然发酵法
黑玉米芯
提取
木糖
产率
生产工艺
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