循环递进模式在《会务组织》项目课程开发中的创新设计

经济社会发展对职业教育提出需要大批高素质技能人才的要求，而企业家们对职业院校培养出的技能人才并不满意，因为他们虽有系统的理论知识但还是不能顶岗完成工作任务。导致需求和教育的巨大不对应主要是因为职业院校大都还采用传统的知识系统化的学科体系课程培养技能人才，造成了职业教育课程的“学问化”。为了满足经济社会发展对高素质、高技能人才的要求，适应当前职业教育教学发展的需要，职业院校的各个专业都进行了工作过程导向的项目课程开发，期望开发出工作过程导向的项目课程、建立工作过程系统化的课程体系，培养学生的岗位技能，逐步符合企业对技能人才的需求。
经管类文秘专业主要是为各类企事业单位培养秘书，办会、办事、办文能力是三大基本业务技能，而与办会能力训练相对应的《会务组织》课程是文秘专业的一门主干课程。本文在分析《会务组织》课程传统设计模式在教学中存在的问题的基础上，创新地探索出循环递进式的项目课程设计，以期在今后教学实践中取得良好的效果。
一、《会务组织》课程传统设计模式在教学中存在的问题
1、传统以会务工作流程为主线的单一纵向设计模式，没有形成一个完成的会务组织工作项目。
《会务组织》是文秘专业比较传统的一门专业课程，是学生学习会议管理基础知识、培养会务组织能力的核心主干课程，安排72学时、4个学分。目前在深圳各大书店里关于会务管理的书并不多，相关教材的设计思路也都是沿袭传统的以会务工作流程为主线的单一纵向设计。会务课程传统的教学设计是将会务工作流程分为“会前筹备”、“会中服务”和“善后工作”三个阶段，学生通过学习获知在会务工作的每个环节需要做什么工作。但会议无论从规模、内容、性质还是地域、形式等不同角度可以划分出许多不同的类型，如按照规模会议可分为小型、中型、大型和特大型会议，按照内容可分为专题性和综合性会议，不同类型的会议，所做的会务组织工作具体内容和要求是有差异的。
2、在传统设计模式的教学组织过程中，出现了学生“学而不会做”的现象。
在目前的会务组织课程教学中，“会议”是被概念化、虚化和泛化了，许多会务管理教材中都会将会前工作全面地归纳为拟订会议计划、拟订议程日程、拟发会议通知、准备会议材料用品、制发会议证件与指示标识、会场布置等，其实在公司里一个部门工作例会会前需要秘书做的可能仅仅只是发送会议通知、预订并落实会议室、检查投影仪和麦克风而已。尽管学生了解会务组织的一般性工作内容，但如果要学生去完成具体某个会议组织工作时，可能还是不清楚到底需要做哪些具体的工作。即便是同一项工作但在不同类型的会议中其要求也可能是不同的，从而造成学生“学而不会做”的现象，学生在传统设计模式下的会务课程学习中得到的不是基于工作过程导向的完整系统的训练，因而无法完成完整的一个会务工作过程。
3、摒弃传统设计模式，对《会务组织》课程进行项目设计，能够让学生在完成具体完整的会务工作中掌握会议组织技能。
所谓“工作过程导向的项目课程”是基于典型产品（工科专业）或服务（管理类文科专业）项目为课程设计逻辑主线，一个教学项目就是一件完整真实的工作，而工作任务是工作过程中的某环节，通过完成若干任务获得结果，即产品或服务。项目课程的特征是：（1）用职业能力表述课程目标。重点关注学生能做什么，而不是知道什么；（2）以工作任务为教学内容。重点是教会学生如何完成工作任务，知识、技能学习结合任务完成过程来进行；（3）围绕工作任务学习的需要，以典型产品或服务为载体设计“学习项目”组织教学。笔者认为项目课程改革的主导思想是在课程设计中将未来工作岗位中一件完整真实的工作提炼成由若干任务组成的工作项目，学生完成了一项工作就有比较明确的成果和收获，尽可能地实现了在校学习和未来工作的“无缝对接”，解决了学生盲目学习而缺乏主动性的问题，这是项目课程的价值所在。
二、循环递进式项目课程设计在《会务组织》课程中的应用
传统的教材结构主要是“章”与“节”，而近两年出版的部分教材也呈现出一些变化，将原先的“章、节”结构描述为“项目”和“模块”，每个项目都由几个模块构成，有案例也有实训项目，但这仅是工作任务在课堂上的简单重现，在教学过程中安排的实训项目还是散状的，工作任务缺乏典型性和系统性，无法体现工作过程中的完整性，只能视其为课程项目教学法的尝试，并不符合项目课程的本质要求，没有从根本上解决“知道”与“会做”脱节的问题。
把握项目设计思路的正确方向是项目课程设计的关键环节，经过几番研讨与思考，根据项目课程的目标，我们决定按照难易程度选取系列典型产品或服务作为项目，课程内容从以简单到复杂的系列典型产品或服务为主线递进式地展开，尝试选取几个典型的会务活动作为工作项目。然后每个项目再按照会务工作的流程分解为若干工作任务，几个项目都会重复这个工作流程，但尽管流程是重复的，具体内容是从简单到复杂，因此随着项目的推进，学生的职业能力不断提升，这样就形成了循环递进式的项目课程设计模式，从而打破传统的按流程设计的单一纵向结构思路，改为横向加纵向结构思路。

考虑到课程目标、教学课程等因素，我们将《会务组织》课程设计由“安排部门员工例会”、“组织公司研讨会”、“筹备公司年会”、“召开新闻发布会”、“策划公司周年庆典”这五个典型工作项目组成，每个工作项目又按照会务工作流程分解为会前、会中、会后三个大的工作任务，然后再细化为若干小的工作任务。下面以“安排例会”这个项目设计方案为例进行说明：
1、项目名称：项目一、安排部门员工例会
2、教学目标
（1）能根据工作任务要求，收集资料、讨论分析解决方案，汇报（展示）例会安排工作。
（2）熟悉小型、内部、常规会议的工作流程、内容和要求。
（3）能够根据具体任务列出部门例会工作表，做好会前、会中和会后组织、服务工作。
3、技能要求
能够在部门文员岗位能够单独组织完成部门例会工作。能以个人书面形式或小组为单位进行工作情景模拟的方式汇报工作，无明显工作失误。
4、教学资源
（1）容纳40人的配有常用会议设备、功能齐全的专业会议室。
（2）40人使用的资料袋、会议记录本、文件夹等会议用品。
（3）多媒体教学设备，自编教材，丰富的案例、影音资料等。
（4）与课外实践活动相结合，通过丰富多彩的课外学生活动满足学生的实践需求。
5、教学任务分解及课时分配
6、项目考核

注：评价方式中的“其他”项目包括学生参与校内外会务活动的组织方评价和来自企业评价等。
三、《会务组织》项目课程循环递进模式设计的创新
1、在课程教学方面有效解决 “什么都学但做起来不会”的问题。
在这个的项目课程设计思路中，学生要完成这门课程的学习，就必须认认真真、周而复始地完成五个不同类型的、典型具体的会议组织工作，每个工作项目的工作流程是相同，但同一阶段不同的会议要完成的具体工作任务是不尽相同的，这样就有效解决了上述提到的问题，项目工作成果也是非常明晰的。
2、在具体项目设计方面遵循了循序渐进的自然规律。
五个典型工作项目的选取考虑到由简单到复杂，由小会到大会，由内部到外部，由狭义的概念到广义的概念，会务工作侧重点从组织与服务到策划与实施，遵循了学生学习循序渐进的规律。在将来的实际工作中，学生从最初的前台接待岗位到部门文员到公司秘书工作岗位，对其办会能力的要求也是逐渐提高的。
3、在课程实训过程中强化共性，兼顾差异，使学生能够举一反三、融会贯通。
有些会务工作是一般会议都需要做的共性工作，如会议通知、议程日程、会议记录等，而有些工作只是在个别会议中需要做的个性工作，如部门例会会议是不需要考虑食宿问题，也不需在会前拟订策划方案，而公司研讨会要安排食宿，周年庆典要做策划方案，新闻发布会一定要和媒体进行良好的沟通。同一个工作任务，在不同的会议中要求也是有差异的，如公司研讨会的食宿安排问题要比公司年会的宴请简单许多。学生依序完成这五个会务工作项目，既能熟练掌握办会的通用技能，又能胜任某一具体会务组织工作，在实训过程中，还能够训练学生举一反三，对其他类型会议的会务组织工作融会贯通。
目前，这种循环递进模式的《会务组织》项目课程设计思路已经得到学校和相关职教专家的认可。当然，效果究竟如何还有待于在教学实践中进行检验。但不管怎样，笔者认为这是文秘专业课程项目课改的有益探索和尝试。
参考文献：
[1]蒋庆斌,徐国庆.基于工作任务的职业教育项目课程研究.职业技术教育.2005（22）.
[2]徐国庆.职业教育项目课程的几个关键问题.中国职业技术教育.2007（4）.
[3]葛红岩.秘书与会议组织和服务.人民出版社，2007（7）.
（作者单位：深圳技师学院）