随着经济突飞猛进的发展,城市建设规模也得到极大发展,建筑市场显出一片繁荣景象。但也存在许多问题,特别是建筑工地的食品卫生问题。笔者对本市最近几年发生的建筑工地食物中毒进行了调查分析。
中国饮食卫生与健康
2004年6期