浅谈夏季肠道传染病的防治措施

浅谈夏季肠道传染病的防治措施

王彦军

王彦军

（新疆哈密地区巴里坤县疾病预防控制中心新疆哈密83920）

【摘要】夏季正值水果蔬菜大量上市时期，所以夏季成为了肠道传染病的高发季节，肠道传染病主要是由于细菌以及寄生虫等通过消化进入人体，通过肠道消化进行传播，所以要对此病进行及时的预防，避免引起肠道传染病的流行。夏季主要容易患发的肠道传染病有：霍乱、伤寒、感染性腹泻以及细菌性食物重度等，临床表现多见于腹泻呕吐、发热腹痛等症状，该病在夏季发病具有传播快、传染性强、危害大等特点。所以夏季为保证群众身体健康，要及时对肠道传染病进行预防，对已患有肠道传染病的患者进行及时的治疗与预防。

【关键词】夏季；肠道传染病；防治措施

【中图分类号】R18【文献标识码】A【文章编号】1007-8231（2016）08-0230-02

1.夏季为肠道传染病高发季节的原因

1.1夏天雨水多，气温高，湿度大，细菌生长繁殖快，容易造成食物腐败变质。由于夏季气候属于高温潮湿状态，适合细菌生长环境，又因为此时是大量水果蔬菜上市时期，所以食物很容易发生变质腐坏，人们在生吃食物的时候由于清洗不彻底而带导致食物本身残留细菌以及农药，在食用时细菌以及农药会随着消化进入人体从而引起肠道传染病。

1.2并且夏季属于炎热天气，人们在此时会大量出汗，身体内的水分得到丢失，人们会出现中暑等情况，身体健康偏低，并且由于此时人们会出现食欲下降的情况，从而导致营养不能及时得到供给，造成抵抗力下降，细菌得以侵入，肠道传染病人群也越来越多。

2.肠道传染病发病原因

引起肠道传染病发病的主要原因是：

（1）夏季天气炎热，人们喜欢吃一些生冷食品，如冷饮、凉拌菜等，这些食品一旦受到污染，容易造成人体发病。在进食时不能保证饮食卫生的注意，瓜果蔬菜没有清洗干净就食用，细菌以及农药会残留在食物的表面；

（2）由于天气炎热人们会直接食用喝生水，生水中含有大量的细菌会直接进入人体；

（3）食物在炎热的天气里会变质以及腐败，没有进行及时的冷藏或者冷藏不当导致人们不小心误食；

（4）食物没有加工成熟就食用；

（5）购买食物时未仔细检查保质期时间导致食用了过期食物。

（6）夏季人们饮水多，胃酸的酸度降低，也容易使人发生肠道传染病。

3.夏季肠道传染病传播途径

3.1是经饮水传播。这是最常见的传播途径。原因是水很容易遭受污染，再加上肠道传染病的病原菌在水中都能存活一段时间，使水体保持长时间的传播能力，所以说许多肠道传染病的爆发流行都是由水传播的。有些农村现在仍然吃井水，不定期消毒，一旦污染，就很容易导致传染病发生。

3.2是经食物传播。因食用被病原体污染的食品而感染，近几年，食物型传播引起的肠道传染病疫情呈上升趋势。

3.3是生活接触传播。主要通过日常生活的接触，特别是通过手的接触而传播，如和带菌者去握手等。

3.4是经苍蝇传播。苍蝇身上带有大量的病原菌，由带菌的苍蝇污染日常用具、餐具、儿童玩具、饮料等传染他人。

4.夏季肠道传染病的预防方法

肠道传染病是经口传播的传染病，对于家庭和个人来讲，主要是把好病从口入关，注意食品卫生和个人卫生。为保证自身身体健康，要及时预防夏季传染病，主要预防方法如下：

4.1保证食物卫生，一定要将食物加工成熟。由于新鲜的食物本身会有细菌以及农药的残留，还会有寄生虫的存在，所以在食用之前要进行彻底的清洗，避免食物卫生对身体健康的埋下隐患。对食物加工一定要成熟，食物在生或半生的程度下会存有大量的细菌，加工成熟可以有效的将细菌杀死，避免人们使用时发生肠道传染病。生熟炊具要分开，定期对碗筷进行消毒，从市场购买的熟食品以及隔夜的饭菜要加热煮透后再吃。

4.2保证双手清洁。在对蔬菜水果之前，也要保证双手的清洁，因为手是肠道传染病传播的途径之一，细菌传染源会随着手进入到消化道，所以保证手的清洁卫生也是对肠道传染病的主要预防方法之一。清洗双手时最好使用流动的水进行清洁，并且配合肥皂以及洗手液认真的清洗手的每一个部位，保证两只手清洗彻底。饭前便后、与钱币接触以及在医院与病患接触后都要彻底清洗，以免细菌残留，请勿多人使用一盆水进行清洗，避免细菌交叉。擦手时要使用清洁的毛巾或者纸巾擦拭，毛巾要定时进行消毒与暴晒，以免上面存有大量的细菌。为保证手的清洁，最好经常修剪指甲，因为指甲内很容易留下细菌，勤修剪可以避免疾病传播。不乱倒垃圾污物，不污染水源。

4.3禁止使用生水。没有经过煮沸的水里面会残留寄生虫、细菌以及其他一些会引起肠道传染病的微生物，这些物质随着人类的消化道进行传播，会给人们带来肠道传染病，所以夏天时一定要注意禁止使用生水，避免肠道传染病的发生。

4.4购买食物时仔细观看生产期以及保质期，外出就餐要选择干净卫生的餐馆。有些人在购买食物时并不会观察食物的生产日期以及保质期，导致误食后身体发生疾病。在外出就餐时不要只重视于方便的一面，更应该注意餐馆是否卫生，要选择卫生放心的餐馆就餐。

4.5一旦出现腹泻，尤其是水样便、血性便时，要及时到正规医疗机构的腹泻病门诊就诊，及时做出正确的诊断，防止误诊和疫情加重。

5.肠道传染病的治疗

因为肠道传染病患者抵抗力下降，体力不佳，所以要注意患者的休息情况，治疗中患者的饮食要以流质或半流质为主，如果患者发生呕吐等情况，要对其进行及时的消毒。针对患者的不同情况给予不同的药物治疗，如果是霍乱患者可以让患者口服强力霉素，一日两次，疗程为三天；如果是重症感染的患者应对其使用两种敏感抗生素治疗，静脉给药，治疗疗程为5天以上。肠道传染病患者在临床上会有脱水的现象，所以在治疗时补液是最主要的治疗方法，对患者补液可以有效的纠正患者水电解质紊乱的情况。护理时应该详细记录患者的临床症状，注意患者的饮食调养，使患者的胃得到充分休息，由于患者本身脱水的情况要督促患者多喝水，最好口服补液盐，防止患者继续脱水。对患者所处的环境要保证干净卫生，提供给患者一个良好的治疗环境，并且对患者使用过的餐具等物品要及时消毒，避免肠道传染病继续传播与流行。

夏季属于肠道传染病多发的季节，为保证身体健康所以要进行及时的预防，对已经患有肠道传染病的患者要进行及时的治疗。预防肠道传染病最主要的方法就是注意卫生，瓜果蔬菜要清洗干净，避免细菌的才能留，切忌喝生水，食物要加工成熟再使用，在购买食物时一定要仔细观看生产日期与保质期，正确储藏，以免误食导致肠道传染病的发生。

【参考文献】

[1]李肖红，武涛，张德兰，等.郑州市1990-2004年肠道传染病的流行趋势[J].现代预防医学，2008，02.

[2]芦海，等.我国成人轮状病毒与成人流行性腹泻的研究近况[J].中华流行病学杂志，2007，10：261.