广州南方文化创意研究院、广州南方创意规划有限公司510000
摘要:乡村发展已上升为国家战略地位,实施乡村振兴战略,把乡村建设得更加生态宜居,不仅是给农村人自己留住乡愁,也能给城市人、旅游者留住乡愁。乡村旅游正是乡村振兴最幸福的、美丽的产业,有利于推动美丽宜居乡村建设,实现农村美、农业强、农民富。目前,乡村旅游已经成为旅游时尚,受到越来越多人的青睐,它是旅游产品向多元化方向发展,不断满足旅游者新需求的产物。文章以四川省什邡红豆村旅游规划为例,该项目充分运用了周易文化的变易、不易、简易的文化原理,实现对乡村旅游开发提出创意的对策与应用。
关键词:乡村旅游、周易文化、旅游规划、红豆村、川西民居
1.乡村旅游的定义与类型
1.1乡村旅游的定义
乡村旅游的定义众说纷纭。世界经济合作与发展委员会(OECD,1994.p.15)给乡村旅游的定义是:“在乡村开展的旅游,田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点。”2004年在贵州举行的乡村旅游国际论坛上,与会专家们最终形成了统一意见:乡村旅游是以乡野农村风光和活动为吸引物、以城市居民为目标市场、以满足乡村旅游者娱乐求知和回归自然等为目的的一种旅游方式。
1.2乡村旅游的类型
旅游活动内容和表现形式的边界划分不明确,导致乡村旅游类型的划分也是模糊的。比如,就乡村旅游、农业旅游、古镇旅游、农庄(农场)旅游、民俗旅游、民宿旅游、郊野旅游等概念的内涵来说,常常是相互覆盖互、相交叉融合的。
有人提出,或许根据英语对应词语可以稍微区分一下:农业旅游:Agro-T;农庄旅游:Farm-T(此概念国外常见);绿色游:Green-T;乡村旅游:Rural-T;古镇旅游:Town-T。乡村旅游可以从不同的角度划分出不同的类型。国外有一种对乡村旅游的分类,是从其表现形式上来分的,即乡村文化探秘式、休闲观光式、务农体验式及其他(包括乡村与生态相结合、乡村与文化相结合等)。
魏小安认为,我国的乡村旅游目前已形成五种模式:一是大城市近郊的“农家乐;二是高科技农业观光园;三是农业新村,其特点是经济发达、乡村城镇化,在发展中有意识地使本村成为有特色的目的地;四是古村落的开发;五是农业的绝景和胜景,如桂林的龙胜梯田和云南的元阳梯田等。其中,农业新村这一模式与中央的社会主义新农村建设最为契合。
2.周易文化
《周易》是中国最古老的思辨术、中国传统文化的活水源头、中华民族古代智慧的结晶,也是中华民族的重要文化遗产,世界文化的瑰宝。《周易》的“太极仪生两仪,两仪生四象,四象生八卦”及其继续演变的理论,存在于一切事物的变化过程和相互联系之中,涵盖了人与自然、人与社会的基本原理。于是,老子把它引人到哲学中,写出了道家经典《道德经》;孔子把它引人到政治学中,建立了儒家的理论学说;孙子把它引人到了军事领域,写出中国著名兵书《孙子兵法》;中医学家用《周易》奠定了医药治病的基础,经济学家用它研究企业管理,哲学家用它认识社会、指导人生……
周易文化思想被人们学习、领会、感知,并被成功运用到社会实践中。同样,周易文化也对我们乡村旅游开发有很大的启示:在统一中找变化,又在变化中求统一;既有统一主题,又有变化万千的乡村旅游产品内容和丰富多彩的活动,在活动中突出主题,形成消费旅游地集聚,创建乡村旅游品牌,因此,我们要充分运用周易文化来指导我们的乡村旅游规划。
3.周易文化与乡村旅游的关系
周易文化的核心思想“变易、不易、简易”告诉我们:
变易指万物都在变,旅游市场也是时刻在变,我们审时度势,与时俱进,把握千变万化的旅游市场而变,用动态思维方式去思考乡村旅游的发展。
不易是万物皆变,唯“易”不变,唯变不变,旅游者祈福求祥、身心得到放松、达到愉悦的心理、对产品的优质价廉的心态永远都不会变,旅游业中的经济规律也是永恒不变的。
简易是美,说复杂问题可以深入浅出,用简单办法来处理,我们对应乡村旅游规划中一切以旅游者为本,化难为易来规划、实施;同时,简易也是市场的需求,要把一个乡村旅游景点的旅游形象用最简单的几个字来概括,这就是简易。
4.什邡红豆村旅游规划中周易文化的应用与创新
4.1引言
过去5.12汶川地震中,什邡是受灾比较严重的地区之一,在国家政策引导、国家领导人的亲切关怀下,什邡的灾后重建工作取得重大成绩。什邡红豆村抓住国家政策和重建工作的机遇,以红豆树资源为特色主题,大力发展乡村旅游,开发乡村旅游衍生产品,带动什邡灾区的经济发展,实现全民富裕。
4.2变易——变化中求发展
我们在对红豆村项目的规划之初就是通过变易的方式来为红豆村获取了新的发展空间,改变了我们规划中一成不变模板式的新农村建设模式。
首先,定位变化。由震后重建居住型村落,转变为一个利用震后重建资金新兴的川西婚庆文化特色产业村。由简单地为居民提供住宿、生活场所的村庄,转变为一个具有造血功能强,可以注入幸福的、美丽的旅游产业,为当地居民提供就业生计、经济收入的幸福新村、美丽新村。
其次,主题变化。由一个普通的川西民居聚落,转变为一个以“婚庆”为主题的特色村落;以村内一棵1200年的红豆树为核心,结合当地川居特色,为村落的重建注入民俗婚庆主题的文化概念。
再次,理念变化。由“乡村城镇化建设”的理念,转变为“回归乡愁返璞归真”的核心理念;红豆村之初的设计整齐划一、道路笔直宽敞、行道标准绿化,与乡村大的环境格格不入;我们在规划迅速调整了这种思维,强调还原乡村本色,自然弧形的道路,不规则的乡土植物配置,错落有致的民居布局与周边的田园风光融为一体,勾勒出一幅曼妙的风景、乡愁的意境。
最后,模式变化。转变居民的经济收入模式,通过项目建设为村民带来双重的收益,以“婚庆”为主题,将现有的农业生产转变为“婚庆产业”为主导产业、“农家乐产业+农业产业+民宿产业”为延伸产业相结合的“1+3”融合创意模式,以此推动重建村落经济的迅速恢复和繁荣。
4.3不易——万变不离其宗
从规划的各个方面都反映了万变不离其宗的理念,所有的变化都是建立在相对不变的本底之上。
4.3.1资源提炼从本土出发,构建“红、绿、古、韵”特色乡村风景
乡村旅游的资源丰富,可利用的资源也很多,规划中要加强对现有资源的总结和提炼。以四川省什邡红豆村旅游规划为例,我们挖掘出红豆村“红、绿、古、韵”最核心的资源。譬如,“红”代表相思相恋的红豆情,“绿”代表冶然幽静的田园风光,“古”代表相伴千年的古树和古井,“韵”代表川西民居风格的乡村风貌,古树、古井、红豆、民居、田园融汇一体,组成川西古典爱情与现代浪漫的乡村风景。
4.3.2发展目标从本身出发,制定四大发展目标体系
项目的发展目标体系,既要具有可持续发展的指导意义,又应该与国家政策及当地的社会经济发展状况和市场趋势进行结合,最终制定出最符合自身发展的目标体系。我们根据红豆村自身的优势资源,其发展目标由主题、品牌、产业、模式形成四层递进关系:
打造一个主题:以千年红豆为依托的爱情文化。
塑造一个品牌:以川西乡村为背景的婚庆基地。
构筑一个产业:以婚庆产业为支撑的特色经济。
创建一个模式:以特色产业为动力的重建乡村。
4.3.3空间布局从本地出发
红豆村作为以乡村旅游规划,与一般景区空间结构上存在着一定的差异,要以自身的需求出发,在围绕本地特色不变的基础上来进行空间划分。其主要的旅游功能集中在核心区和居民聚集区,对于传统中的入口形象区、接待服务区等旅游功能区需求较小,因此规划将红豆村空间结构上划分为:一心、两翼、三区。
项目布局平面图
4.4.2.1良田美景——田园风光区
以红豆村现有的耕田和即将还耕的农田为主要区域,主要包括:乡村生产、生态田园观光、农事体验、采风摄影四大功能。
规划构思:通过还耕之后,对村落大片的田地进行景观上的保留,塑造大面积的自然田园作为整个村落的天然背景,形成阡陌交错的田园风貌;加强对田埂景观的改造,从时间和色彩上丰富田埂景观效果,营造五彩斑斓的田埂景观;引导农户丰富农田的作物,形成四季各不相同的田园景观,春天的烟叶、油菜花,夏天的水田,秋天丰收的稻田,冬天的菜地,塑造四季变换的乡村韵味;借红豆树、川西民居的特色景观,在田园风光上的田埂上设置拍摄点,让爱情典藏于心,打造典藏于心的浪漫爱情基地。
项目设置:围绕红豆的主题和本土资源,设置以红豆虎钮、田园迷宫、花语田园、四季花埂、菜地魔方、稻草人农庄、创意餐厅等乡村旅游项目。
4.4.2.2相思红豆——婚庆文化区
以红豆树为核心,包括周边的竹林和部分耕地,功能上主要包括红豆相思文化展示、红豆核心景观展示、举办婚庆纪念仪式三大功能。
规划构思:千年红豆树是红豆村乡村旅游的形象核心所在,也是整个村落的景观中心,规划要强化这一核心景观,营造千年古树见证爱情的场所;红豆寄相思,用精心编制的红豆制品来存储爱情的甜蜜回忆,营造灼灼红豆诠释爱情故事;将川西大院作为婚庆仪式的承办地点,赋予恋人古老而浪漫的爱情回忆,打造川西大院典藏爱情基地;以红豆树为核心形成红豆村的核心景观,在红豆树下形成一定宽敞空间作为举办各种活动需要的空间,形成核心文化景观与活动空间。
项目设置:围绕乡土文化和婚庆体验的需求设置廖家大院、千年姻缘树、鸳鸯井、相思红豆、月老祠、相思语榭、印心池、茸蒲藕塘、诗雨竹林等项目。
云溪乡居川西民居单体建筑平面图及效果图
结语:在乡村旅游规划中,文化是无形的,没有文化支撑的乡村旅游项目是单薄的、难以长久的,这也是乡村旅游的灵魂所在。尤其本研究课题周易文化对乡村旅游规划、设计、开发的启示:指引我们要善于灵活植入特色文化原理,便于梳理和整合项目框架体系、文化体系、产业体系、产品体系等等,有助于我们乡村开发旅游产品特色化、品牌化、社会化、经济化。
参考文献
[1]谭志浩.周易商解[M].中国言实出版社,2005
[2]杨力民.创意旅游.中国旅游出版社,2009
[3]李光跃.休闲农业与乡村旅游概论.四川科技出版社,2014