西红花与伪品莲须的鉴别

(整期优先)网络出版时间:2012-12-22
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西红花与伪品莲须的鉴别

黄琼琼

黄琼琼(浙江省乐清市中医院中药房325600)

【摘要】通过对西红花与伪品(莲须)的来源、性状特征、显微特征、理化鉴别、入水试验几方面的比较分析,阐明二者之间的区别。

【关键词】西红花伪品(莲须)鉴别

西红花又名藏红花、番红花,始载于《本草纲目》。释名泊夫兰,又名撤法郎。李时珍谓:“番红花出西番地面及天方阈,即彼地红蓝花也。元时入食撰用。”本品因药源稀少,价格昂贵,所以伪品众多。其中莲须就是其伪品之一。莲须被染色以后,与藏红花非常相似。现将两种药的区别分述如下:

1药品来源

1.1西红花为鸢尾科植物番红花CrocussatirusL.的干燥柱头。

1.2伪品(莲须)为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaretn的干燥雄蕊,经染色而成。

2性状特征

2.1西红花:集合成松散线状,柱头三分枝,暗红色,上部较宽而略平,下段有的残留一段黄色花柱。体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断。气特异,微有刺激性,味微苦。

2.2伪品(莲须):雄蕊成线状而略扁,长0.5-2cm,棕红色至暗红色,油润而有光泽。气微香,味涩。

3显微特征

3.1西红花:花粉粒无色或淡黄色,圆球形,直径71-166um,外壁光滑;具草酸钙方晶和簇晶,直径2-14um;柱头碎片由长方形薄壁细胞组成。

3.2伪品(莲须):花粉粒无色,类球形,直径45-86um,外壁两层明显,见沟;草酸钙簇晶存在于花丝基部薄壁细胞中,直径15-45um。

4理化鉴别

4.1西红花:取本品少许,滴加浓硫酸,出现深蓝色,渐变为紫色,后变为红棕色。

4.2伪品(莲须):无此反应。

5入水试验

5.1西红花:取本品浸入水中,可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色,无沉淀。柱头成喇叭状,有短缝;用针拨动不破碎。

5.2伪品(莲须):取本品浸入水中,无橙黄色直线下降,水被染成红色。

5结论

西红花有活血化瘀,凉血解毒,解郁安神的功效,而莲须的功能固肾摄精,为了用药的准确和病人的利益一定要分清真伪。

参考文献

[1]江苏新医学院编:中药大辞典,上海科学技术出版社2671.1805

[2]国家药典会员会,中华人民共和国药典(一部)北京化学工业出版社,86.194