哈尔滨市阿城区玉泉街道办事处农业技术综合服务中心李纯艳
摘要:通过对农药污染危害的分析,揭出农药使用中存在的问题,以及农药污染的防治措施,以期希望人们提高认识,关注环保,关注健康。
关键词:农药;危害;环境;健康;措施
一.农药污染的危害
农药在使用时,一般仅有10%左右粘附在作物上,其余90%的农药通过各种方式向环境扩散。不论在地面或空中喷洒农药,都会对大气、水体和土壤造成严重的污染。另外,农药厂排放的废水、残存的农药随意倾泻都是重要的污染源。农药对环境的污染取决于其各自不同的化学组成和化学稳定性。有机氯农药是脂溶性农药,易在动植物体内脂肪中蓄积,其化学稳定性强,在环境中残留时间长,易造成互不干涉污染的主要农药类型;有机磷农药化学稳定性差,易于分解,在环境中存留时间短,在动植物体内容易分解,不易蓄积,但对昆虫及哺乳动物均可呈现毒性,使之致死。有机磷农药还可能具有致癌、致突变作用;另外,有机砷、有机汞农药均为化学性质稳定的农药。当它进入生物体内后,很容易蓄积在体内,对生物具有较强的毒杀伤害,甚至有到癌、到畸、致突变作用,并且其衍生物及其在动植物体内的代谢产物仍然有毒。
1.对生态环境与生物多样性的危害
高效农药的使用使自然界中害虫与天敌之间原有的平衡关系被打破,当施用农药时,对害虫与害虫的天敌的毒杀是同时进行的。在施用农药后,残存的害虫仍可依赖作物为食料,重新迅速繁殖起来。而以哺乳害虫为生的天敌在害虫未大量繁殖以前由于食物短缺,其生长受到抑制。如使用对硫磷防治蚜虫时,食虫瓢虫、草岭、食蚜蝇等大量被杀死。这些有益昆虫恢复生长的时间比蚜虫晚,可以引起施药后蚜虫的再次发生,从而造成农药反复使用导致生态环境不断恶化,更使许多物种因衰竭死亡而灭绝,对生态系统的结构和功能产生严重的危害。同时,农药使用后在食物链的富集与放大作用,使处于食物链高位的物种遭受更大的毒害风险。目前,在我国许多粮食高产区均已变成了农药使用的高量区。由于农药的大量使用与滥用,施用区水质受到污染,生态平衡受到破坏,青蛙、鱼类大量减少,鸟类因摄入被农药杀死的昆虫后中毒死亡的现象普遍发生。同时,大量的昆虫被杀灭后,使许多鸟类失去了食物来源,导致种群衰亡甚至灭绝,对生物多样性造成严重危害,直接地威胁整个生态系统。
2.对人体的危害
农药污染的最终结果是危及人类的健康。它主要是通过呼吸道、消化道及皮肤进入人体,对人的神经系统和肝、肺和肾等脏器官造成危害,使免疫力下降。有的农药甚至有致癌和致畸作用。农药造成的环境污染还会影响人的生殖能力,人类很大一部分生殖问题是由化学污染以及其他人工合成的物质造成的。据有关报道,人们如果长期接触农用化学药品(农药及其溶剂)会导致男性不育症。
3.对蔬菜的危害
许多农药都是有毒的,它们在经过各种方式施用到菜田后,绝大部分是散落在土壤中。在环境条件下,由于挥发、飞散、微生物的作用,多数都能逐步转化或分解、甚至消灭。但终有少量农药残留在蔬菜体内,造成残留,最终影响人体的健康。据有关资料显示,农业部对50多个蔬菜品种1300个样品进行检测,结果发现蔬菜农药残留检测合格率不足八成。有关技术机构对市场销售的黄瓜、西红柿、豆角、大白菜等品种进行随机抽样测定,除大白菜外,其他品种均不同程度地存在农药残留超标问题,其中卫生部、农业部明文规定严禁使用的高效农药占有相当比重。
二.农药使用中存在的问题
我国的农药的主要问题是品种老化,缺乏高效低毒农药。目前,世界上使用的农药有2000多个品种,我国生产不足200种,而产量最高的21种农药基本上是老品种,而且不少是高毒农药。加上其化学成分复杂,大部分不易分解,一旦农药残留在蔬菜表面就难以去除,这是造成污染的源头。
1.农民文化水平低,农药使用不当,使农药残留量增加。农民较难接受新生物,长期使用单一农药的现象十分普遍,认识不到长期使用单一农药会导致病原菌与害虫容易产生抗性,降低农药的药效。他们在使用过程中不认真阅读农药说明书,不严格按照说明书用药,不具体分析虫害情况,盲目选择或盲目加大用药量,不仅带来浪费和污染环境,同时增多了作物的农药残留。另外,喷药后未达到安全时限即采摘上市。农药喷洒到作物或土壤中经过一段时间,由于光照、自然降解、雨淋、高温挥发、微生物分解和植物代谢作用,大部分消失。但在市场经济下的今天,部分菜农为追求眼前利益,喷药不久后便采摘上市,残留在蔬菜上的农药自然就多了。
2.相关部门管理制度不健全,有关法律法规不完善,管理混乱。对农民宣传力度不够,有关部门只注重教农民如何使用农药,而对用完农药后废弃物如何处理却蔬于指导。另外,农药市场比较混乱,部分农药存在质量问题。最近抽查显示,市场上农药合格率在85%左右,而农药产品标签的合格率则仅为36%。高毒农药价格便宜,药效强,杀虫立竿见影。因此,已经禁止的某些高毒农药仍然在秘密使用。
三.农药污染的防治措施
据卫生部提供的信息,近几年来由于农药中毒死亡人畜的数量逐年上升,如何防治农药污染成为当今的重要研究课题。目前,农业部正在拟定方案,逐步淘汰仍占我国农药总量四分之一的甲胺磷、久效磷等5种高毒农药。农药的不合理使用和不合理存放已造成了很大危害,防治农药污染已势在必行。
1.加强对农药的生产和使用的监管。加强对农药知识的普及教育,农业、环保、质检部门一起制定措施,加大对农药生产、销售和使用的监管力度,严禁生产、销售和使用国家明令禁止的高毒农药。有关部门应对农民加强农药相关知识的普及教育,使广大农民进一步认识农药对人体健康和环境的危害,增强环境意识,使农民科学使用农药,减少化学农药残留污染。
2.改进农药喷洒技术和提高农药加工技术。采用低容量和超低浓度的喷洒技术,改良施药工具,做到科学施药。采用高质量的农药加工技术,使高毒农药加工低毒化。在农药运输和储存过程中,防止泄漏挥发,对废弃农药严禁随意倾泻。对于农药瓶及其包装问题,通过回收废品加奖励的方式解决,然后集中处理。严禁在河边、湖边洗涮被污染了的容器、器械等。
3.大力推广生物防治。解决化学合成农药残留污染危害最根本有效的途径是应用生物防治技术。它能从源头上解决困扰人类几十年的化学农药污染问题。如微生物农药通过致病微生物及其代谢物对昆虫或害虫的内脏,使其失去活性直至死亡。植物源农药则可通过其本体分泌的毒素抑制昆虫味觉,干扰昆虫的生长发育,使其绝育或直接毒杀。生物源农药包括动物分泌的毒素及直接投入害虫天敌,这种农药最为直接有效。因此,发展与普及安全高效的农药,替代化学农药的生物农药是今后防治害虫的主要趋势。
四.结语
我国是农业大国,也是生产和使用农药大国。近年来,随着农业生产的快速发展,农药的品种和生产量逐年上升。农药的广泛使用,对保护农业生产起到了很大的作用,同时也严重污染了环境。因此,必须采取科学有效的措施加以解决,实现农业生产与生态环境的和谐发展,为人们的身体健康保驾护航。