蛋白质的分离提纯及鉴定分析方法

(整期优先)网络出版时间:2005-01-11
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本文介绍了蛋白质研究的一些传统方法和新兴方法。主要对分离、提纯、鉴定及分析方法的使用条件、适用范围、操作步骤、各自特点和应用价值作了简要阐述,并对有关方法进行了比较与评价。