(1黄浦区豫园街道社区卫生服务中心上海黄浦200010)(2黄浦区老年护理院上海黄浦200010)
【关键词】五汁安中饮;胃肿瘤;病例
【中图分类号】R241【文献标识码】B【文章编号】2095-1752(2017)12-0346-02
中医饮食疗法的记载源远流长,内容非常丰富,我国自古就有“以食当药”和“以药当食”的传统,随着中医药学术的发展,食疗活动又发展到了运用食物养生保健,防治疾病,促进康复的阶段,并形成为独特的食疗理论[1]。本研究运用五汁安中饮对舒缓病人进行食疗,取得了一定的效果。
1.病例介绍
李某某,女,63岁,以发现胃癌一年余,腹痛,腹胀伴停止排便3周。2015年5月因上腹部不适2月伴反酸行胃镜示:喷门炎,胃体多发性溃疡(性质待定),慢性萎缩性胃炎,全胃炎胃窦为主(中度)。病理示:胃低分化腺癌。上腹部CT增强示:胃底喷门—胃体弥漫占位,考虑为恶性肿瘤,伴网膜、后腹膜多发转移,胰腺受侵可能,盆腔积液,胸腰椎、骶髂骨多发转移,诊断为胃癌伴腹腔、胰腺、骨骨转移。无手术指征。于2015年5月—2016年7月进行过14次化疗,期间行2月靶向治疗,因副反应大停药。化疗后中上腹不适,反酸反复发作。末次化疗后患者出现腹痛,腹胀明显,无法进食。家属拒绝检查及进一步治疗,要求姑息对症营养治疗。入院时,患者神清,精神尙可,面色灰暗,恶液质,无法进食,夜眠尚可,小便基本正常,大便不畅,肛门停止排便3周,偶有排气。腹胀腹痛。舌质红,有裂纹,无苔,脉细。为积聚见胃阴损伤之症。方用五汁安中饮调养之。五汁安中饮采用梨汁100ml、姜汁5ml、藕汁、韭汁、芦根各15ml。用以上五种食材榨汁置入碗中,再放入锅中,隔水缓缓炖熟,置冷后每日一碗,引用一周后,该患者无法进食症状改善,能稍微进食自备流质,两周后,饮食稍改善,能分时进食流质,少食多次。
2.讨论
舒缓病人在终末期都表现为正虚淤结的症候,所以选用了五汁安中饮食疗方,以达到益胃生津,养血解毒的功效。五汁安中饮的的食材采用了梨汁:味甘微酸,性凉,清肺化痰,生津止渴之功效。藕汁:味甘性凉,清热生津、凉血止血、散瘀血的功效。韭汁:味辛性温,补肾,温中行气,散瘀解毒功效。姜汁:味辛温,温中散寒止呕之功。芦根汁:味甘性寒,清热生津、止呕除烦之功。主要功效有:增液润燥,化瘀开结:治噎膈,胸膈痞闷隐痛,吞咽梗阻,口干咽燥,大便艰涩,形体枯槁。养血润燥,消瘀化痰:治火盛血枯,痰瘀互阻,致患噎膈,吞咽梗涩而痛,饮水不下,食物难进,食则吐出,夹有粘液,形体消瘦,肌肤枯燥,胸背灼痛,口干咽燥,五心烦热,欲饮凉水,舌红而干,脉细而数。火盛血枯、或瘀血寒痰阻滞胃口所致之反胃噎膈。
本病例中患者最大的障碍是不思饮食,食后胃脘不适,反复发作后,病人饮食次数减少,甚至拒绝饮食,经服用五汁安中饮两周后,效果颇佳,渐渐开始食用流质,增加饮食次数。五汁安中饮适用于癌症放化疗后津伤口渴者。
【参考文献】
[1]王联庆,耿青,王进庆,王玉华.中医食疗的应用[J].中国保健营养(上旬刊),2014(1):523.
基金项目:上海市中医药参与舒缓疗护(临终关怀)项目