翻转课堂在高职旅游英语教学中的应用

翻转课堂在高职旅游英语教学中的应用

丁珊齐超

黑龙江职业学院黑龙江哈尔滨150000

黑龙江旅游职业技术学院黑龙江哈尔滨150000

摘要：当前全球旅游业迅猛发展，行业急需英语口语能力较强的专门人才，但传统课堂缺乏对学生实际能力的培养。翻转课堂作为一种新的教学模式兴起，本文主要探讨了翻转课堂的特点、教学理念、现状及其在高职旅游英语课程开展的必要性和可行性。

关键词：翻转课堂；高职旅游英语；教学

前言

随着旅游业飞速发展，出入境业务增多，行业急需兼备丰富旅游知识和较强英语口语能力的人才。旅游英语具有很强的实用性，因此其教学要将语言基本技能和交际能力相结合。虽然很多高职院校都开展了旅游英语课程，但是对于复合型人才的培养还很欠缺，高职旅游英语课程的特点是专业性强、实践性强、综合性强，传统授课方式已经不能满足行业需求。

翻转课堂是由教师在课前录制好相关教学视频，学生课前自行观看视频，到课堂上讨论并完成教学任务的一种教学模式。这种模式下，学生可自由规划自己的学习计划，灵活地查找所需资料，用自己的方式获取知识。因此，翻转课堂对于高校旅游英语课程有着重要意义。

一、翻转课堂概述

翻转课堂主要基于慕课和微课技术。

慕课MOOC(MassiveOpenOnlineCourses)是一种新的教学模式,大规模开放式在线教育课程，它既是远程教育领域的新发展，也是开放教育资源所推崇的开放教育理念的新发展,其教学程序设计分为线上和线下两部分。线上分为学生观看微课和完成在线练习；线下主要是师生互动的面授课。慕课教学模式有利于学生发挥自主学习能动性，巩固旅游英语基础知识，通过提供更多实操机会提升学生兴趣。

微课指教师在教学过程中围绕单一教学任务进行教学的一种教学方式，具有目标明确、针对性强和教学时间短的特点。线上部分的微课学习主要针对核心知识点，而在线练习主要针对语言基础与技能的操练；线下部分的面授课主要围绕师生或学生之间的答疑讨论与实践等综合应用能力。

二、翻转课堂的特点

首先，翻转课堂的教学视频内容清晰、时间控制合理，针对性强，便于学生学习、查找及复习。视频教授中学生能看到的只有教师课件内容，因此必须清楚明了。视频时间太长学生不能全程全神贯注，太短学生可能听不明白，因此合理控制视频长度非常关键。

第二，翻转课堂重新建构了学习流程。传统教学程序设计是：教师讲授—教师布置任务—学生展示—检查作业，翻转课堂的教学模式主要是由学生课前自行观看视频，带着问题到课堂上与教师交流。

第三，翻转课堂便于学生自查及复习。学生看了教师讲解的小视频后，视频末尾还有小视频供学生自测，有疑问可以到第二天的课堂询问教师，从而提高学生学习效率。这些视频还可供学生学期末观看以便复习，教师也能通过平台了解学生学习状况。

三、翻转课堂的教学理念

创造性自主性教学理念。教育的最终目的不是传授前人的经验，而是激发学生的开拓性思维。如果学生在课堂上被迫压抑学习，他们对学习就很难有兴趣。教师应打破传统束缚，树立新的教学观念，把课堂转变为学生主体的课堂，让学生充分释放潜能。

终身学习教学理念。翻转课堂无疑对教师提出了更高要求，只备课已很难适应教学活动。例如，教师的课前学习视频如果制作欠佳，很可能受到学生冷落，这迫使教师不断提高自己的教学水平与能力，深入走进学生学习与生活中了解学生，让自己制作的视频尽善尽美，让学习视频成为获取知识、碰撞思维的快乐课堂。

四、高职旅游英语课程教学现状

旅游英语的特点是知识面广、词汇量大、专业性词汇较多包括各地的地理概况、风土人情、交通、钱币、卫生医疗等，旅游行业需要口语表达能力较强的导游，这就要求学生学习旅游英语时词汇、知识以及口语三方面缺一不可。

目前的旅游英语教学中还存在很多问题。如目前的旅游专业英语教学往往忽视了语言类课程的实际应用。学校多以分数来判断学生对所学知识的掌握程度。又如师资水平，旅游英语课任课教师应该是旅游行业的专家，能够传授旅游行业的专业知识。但目前旅游英语教师多是英语专业或旅游专业毕业的教师。再如学生水平差异直接影响教学效果。英语水平好的学生希望教师全英教学，内容深一些；而英语基础较薄弱的学生甚至希望采用汉语教学，速度放慢。

语言课程的特殊性所决定了旅游英语课要让学生主动说。这一特殊性正巧可以很好的与翻转课堂有机结合：基础差的学生可以通过翻转课堂反复学习；因特殊情况无法出勤的学生不用担心落课，可以在课后观看教师视频补上课程；便于教师了解学生学习情况，并对学生学习进度有宏观的掌握。传统教学以教师为中心，翻转课堂教学的上机活动则是通过个性化学习或辅导，帮助学生提升语言能力、活用语言进行交流；翻转课堂组织面授课是为了锻炼口语表达能力和为学生在真实工作场景下与外国人士有效交流做准备。

五、学生对于翻转课堂的反馈

慕课教学活动结束后，大部分同学认为传统教学形式单调，不利于培养学习兴趣，而慕课教学模式新颖，教学内容丰富，生动有趣的视频和线上线下相结合的课堂活动活跃了课堂氛围，提高了他们的学习积极性。

在教学方法方面，同学反映自己在传统课堂上学习的自主性能动性不强。教师无法掌握每位同学的学习状况。然而，学生认为，慕课教学法不仅让他们积极参与到课堂活动中，也增加了开口练习的机会，慕课章节覆盖的知识点及技能要领更为全面，有利于根据自己的实际情况调整学习节奏。大多数同学认为慕课学习不仅提高学习自主能力，而且对成绩反馈和课后知识巩固也有很大帮助。六、基于翻转课堂的高职旅游英语课堂设计

教学分析方面，教师要想成功将翻转课堂引入大学旅游英语课堂，课前的教学分析就尤为重要。课前的任务分析主要包括教学目标、重点、难点、教学策略、辅助资源以及设计理念。

课堂教学过程方面，教师要根据课前视频内容所传授的知识设计课堂活动，注重学生的主体性及个性化。课上，教师需要时间对学生课前学习中遇到的问题进行讲解，然后可以根据教学步骤布置任务，让学生通过合作的方式完成任务。任务结束后要进行检测评价。具体包括：教师根据教学内容提出问题，以检测学生自主学习情况，接着解决学生在课前学习中遇到的难题。同时，也要准备一些语法、跨文化方面值得探讨的问题，供学生在课堂上进行协作学习并展示成果，教师根据汇报的成果给予分数及奖励。

七、总结

综上所述，翻转课堂教学模式是一次重大变革，对旅游英语教学改革、提高教学质量方面具有促进作用。在高职旅游英语课程中将主动权交给学生，具有较强的现实意义。但其与高职旅游英语结合可借鉴的经验甚少，不能简单说翻转课堂教学模式优于传统教学模式。影响学生学习效果的因素还包括学生的考试状态、自身努力程度等。因此，慕课微课教学应与传统教学模式相辅相成。高校大学生相对自律能力较强，空余时间较充裕，因此，翻转课堂在职业教育中的探索值得期待。

参考文献：

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