优化化学实验教学培养学生能力

优化化学实验教学培养学生能力

苗礼群（宿迁市宿城区支口实验学校江苏宿迁223800）

在教学中，要重视对学生能力的培养，已不是什么新鲜的话题。对化学课来讲，其能力训练和培养是多方面的，例如观察能力、实验能力、思维能力、自学能力等，而且训练的方法和手段也是多种多样，那么，怎样利用化学实验来培养学生的能力呢?下面我结合自己多年的探索和实践谈谈具体的做法。

1．指导学生预习，培养学生自学能力

一般来说，大多数学生都要在课前预习将要学习的新知识，但是，我调查后发现，几乎没有学生预习将要学习的化学实验，有的学生至多是把实验内容读一读，根本不考虑实验操作步骤和要领，原因是他们不知道怎样预习化学实验。针对这一情况，我根据实验内容设计实验预习卡片，让学生带着问题自学。例如，我在进行《氧气的制法》教学前，设计如下卡片印发给学生，即：

用KCIO3和MnO2制取02

仪器

药品

基本操作I、怎样正确取用氯酸钾和二氧化锰?

2、怎样正确使用酒精灯加热?

3、怎样检验装置气密性?

4、怎样连接安装仪器?

请你设计实验步骤

问题探索1、为什么试管口要略向下倾斜?

2，药品中能否混有司燃物?为什么?

3、怎样证明制得的气体是氧气?

4、用排空气法收集氧气时，怎样验满?

5、实验完毕，你让为应先从水槽中取出导管，还是先移走酒精灯?为什么?

根据这张卡片，学生能知道预习什么，经过多次训练，可以使学生形成良好的预习方法。同时学生通过自学，能了解实验的主要内容和操作要领，然后带着问题去听课，哪些不懂的或者理解错了，根据老师的讲解，经过对比思考，印象更深刻，记忆更牢固，提高学习效率，学生学到了预习的甜头，便会自觉坚持下去。久而久之，即使没有自学提示，学生也知道怎样自学(即学什么)。

2．提供动手机会，培养学生操作能力

化学实验是培养学生动手能力非常重要的手段，仅靠教师讲、学生背，不能较好地培养学生的操作能力。俗话说：“看百遍，不如做一遍"。从中学化学教材来看，演示实验远远多于学生实验，而且学生实验基本上是重复课堂上演示实验的验证性实验，为此，在进行化学实验教学时，我采取以下两种方式，其目的是增加学生动手机会，培养学生实验操作能力。

2．1采用边讲边实验法。

初中化学课本中大多数实验是试管实验，仪器简单，操作容易，药品用量少，对这类实验均可采用边讲边实验法进行教学。例如，在教授初中化学《二氧化碳的性质》、《几种常常见的酸》、《酸的通性PH值》、《常见的碱碱的通性》等内容时，都适宜采用此法教学。

2．2演示实验让学生做。

对于不适合采用边讲边实验法进行教学的演示实验，可以安排合适的学生到讲桌前代替教师演示。教师对实验操作的难度要做到心中有数，以保证所安排的学生能正确、熟练地完成该实验，对一些难度较大的实验，如《氧气的制取》、《氢气还原氧化铜》等演示实验，教师可在旁边及时指导。

心理学研究表明，初中生都有表现自我的欲望，自尊心较强，学生害怕被选中却做不好会被其他同学笑话，必然在课前认真钻研将要实验的每一个细节，课堂上，学生又要用挑剔的眼光找演示实验同学的毛病，必然认真观察实验全过程，于是，学生对每个实验等于学习了两篇，这样不仅能较大限度地培养了学生操作能力，而且还大大地激发了学生学习的自觉性。

事实证明，是否进行实际操作锻炼，其效果是有很大差别的。起初学生上讲台演示时扭扭捏捏，且操作不规范或操作错误，但经过一段时间锻炼，学生上台做实验时就象到黑板做一道习题那样自然大方，而且操作正确、熟练。

3．分析实验现象，培养学生思维能力

思维能力是培养学生各种能力的核心，化学实验丰富的内容非常有利于培养学生分析、综合、抽象、概括、推理、判断等能力。

思源于疑，积极的思维活动源于发现和解决问题。在化学实验教学中要善于提出启发性问题或质疑性问题，给学生创造良好的思维氛围，引导学生进行分析、比较、联想、推理等思维活动。例如，在《几种常见的酸》教学中，有个把锈铁钉放入稀盐酸验证稀盐酸与氧化铁反应的实验，在实验中，不仅可以看到铁锈消失，溶液变成黄色，还能看到铁钉表面目出气泡，于是，我启发学生：

①溶液为什么变成黄色?

②为什么会产生气泡?产生的气体是什么物质?怎样证明?

③此时溶液中有几种铁的离子?

④用盐酸除锈有何缺点?

通过这样训练，能够加深学生对所学知识的理解，增强学生利用所学过知识去分析解决实际问题能力。

运用假说是自然科学中被广泛使用的一种方法。在揭示化学现象的因果关系和本质联系的过程中，用假说的方法可以刺激学生学习兴趣，加深学生对新知识的理解，促进他们思维能力的发展。在初中化学第一章教学中，为了揭示燃烧的条件，可以提出以下三个假说：

①可燃物只要在氧气中就能发生燃烧。

②可燃物只要达到一定的温度就能发生燃烧。

③不仅要有氧气，而且要达到一定的温度，可燃物才能燃烧。

接着，演示如右图所示实验。

可以观察到水中自磷和铜片上红磷都不燃烧，铜片上的白磷发生燃烧，然后，引导学生对比白磷、红磷所处的环境有何不同，由此得出结论：燃烧的条件是与氧气接触和温度达到可燃物着火点。

在教学过程中，教师应根据实际情况计划、有步骤地引导学生运用假说，结合实验现象去分析问题和解决问题，提高学生思维品质。

利用化学实验培养学生能力，是素质教育的需要，也是我们化学教师义不容辞的责任。我相信，只要我们深入钻研，善于利用，测化学实验教学必将在素质教育中结出累累硕果。