自建区以来,颍州区区委、区政府始终把畜牧业作为上连种植业、下连加工业的中轴产业和农村经济的支柱产业抓紧抓好。各项畜牧生产指标均呈上升态势。据统计,从建区至今,人均牧业产值由841元提升到1003.2元,提高19.29%;畜牧业占农业总产值比重由34.8%提升到44.56%,提高28.1%。目前,颍州区畜牧业处于千家万户的分散饲养向规模养殖的转型时期,产业链条不断延伸,呈现出较为明显的生产区域化、品种优良化、品质优质化、生产标准化四大生产特色;个人带头、企业龙头、协会牵头三大生产特点;生猪、家禽二大生产优势和财政支持一大倾斜政策。