苦瓜皂苷对糖尿病小鼠的降血糖作用和对胰岛素水平的影响

苦瓜皂苷对糖尿病小鼠的降血糖作用和对胰岛素水平的影响

张尚武1张雅琴2

张尚武1张雅琴2(1苏州大学附属第一人民医院普外科江苏苏州215006)(2苏州卫生职业技术学院病理教研室江苏苏州215009)

【摘要】目的观察苦瓜皂苷提取物对糖尿病小鼠的降血糖作用和胰岛素水平的影响。方法昆明小鼠以链脲佐菌素制备糖尿病模型并使用苦瓜皂苷提取物治疗，观察苦瓜皂苷的降血糖作用和对胰岛素水平的影响。结果与糖尿病小鼠相比，苦瓜皂苷治疗组小鼠血糖显著降低，胰岛素水平明显上调，胰岛素抵抗指数显著升高，胰岛素敏感指标显著降低。结论苦瓜皂苷对糖尿病小鼠有明显的降血糖作用，影响胰岛素分泌，使胰岛素抵抗指数显著升高，胰岛素敏感指标显著降低。

【关键词】苦瓜皂苷胰岛素抵抗

胰岛素抵抗(InsulinResistance，IR)是指胰岛素作用的靶器官对胰岛素作用的敏感性下降，即正常剂量的胰岛素产生低于正常生物学效应的一种状态。中医药对IR的研究渐趋活跃，并逐渐成为中医药防治胰岛素抵抗的研究热点。苦瓜皂苷是苦瓜中有效成分之一，主要在苦瓜果实中存在，苦瓜种子、茎叶中也含有一定量的苦瓜皂苷[1]。本研究观察了苦瓜皂苷提取物对胰岛素抵抗小鼠的降血糖作用和胰岛素水平的影响。

1材料与方法

1.1实验动物

昆明种小白鼠50只（6～8周龄），体质量18～22g雄性，购自苏州大学医学院实验动物中心。

1.2实验动物的分组及实验方法

实验动物随机分为五组，分别为空白对照组、糖尿病模型组、苦瓜皂苷低剂量组、苦瓜皂苷中剂量组和苦瓜皂苷高剂量组，每组10只小鼠。糖尿病模型组、苦瓜皂苷低剂量组、苦瓜皂苷中剂量组和苦瓜皂苷高剂量组小鼠按36mg/kg?d腹腔注射链脲佐菌素，连续给药30天制备模型，随后苦瓜皂苷低剂量组、苦瓜皂苷中剂量组和苦瓜皂苷高剂量组分别给于1g/kg?d，2g/kg?d和4g/kg?d剂量治疗，连续给药15天，分别于第1天、15天、30天和45天禁食8小时测定空腹血糖值，最后一次给药前禁食，给药后8小时内眼眶采血收集血液标本。

1.3实验动物血糖、胰岛素水平的检测和胰岛素抵抗指数的计算

实验小鼠分别于给药的第1天、15天、30天和45天禁食8小时采取尾动脉微量血，使用强生稳豪倍易型血糖仪及血糖试纸测定空腹血糖值（FPG）。最后一次给药结束后8小时内眼眶采血收集血液标本，4℃静置半小时，吸取上层血清，使用小鼠胰岛素水平检测试剂盒ELISA测定空腹血清胰岛素水平(FIN)，使用公式计算胰岛素抵抗指数HOMA-IR=[FPG(mmol/L)×FIN(mIU/L)]/22.5。

1.4数据统计

所有实验结果采用SPSS10.0软件进行统计分析，结果以x-±s的形式表示。组间差异采用t检验。

2结果

2.1小鼠第1天、15天、30天和45天空腹血糖值(FPG)

注：每组小鼠数量n=10；与空白对照组相比，*p<0.01,**p<0.01,△p<0.01,△△p<0.01

2.2小鼠空腹胰岛素水平(FIN)及胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)计算

注：每组小鼠数量n=10；与空白对照组相比，*p<0.01,**p<0.01,△p<0.01,△△p<0.01

3讨论

近些年来，国内外对苦瓜治疗IR和糖尿病的研究都取得了很大的进展,现代医学研究表明[2]，苦瓜全株，尤其是果实和种子具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗生育及堕胎、抗虫等多种显著的生理活性，其中苦瓜皂苷提取物具有抗氧化、免疫调节作用，可修复受损的胰腺，降低糖尿病高血糖引起的氧化应激水平。有研究表明[3]，苦瓜皂苷可使剧烈运动大鼠血清，骨骼肌和肝脏中SOD(超氧化歧化酶)维持较高活力，及时清除体内产生的过氧化物，其机理是苦瓜皂苷能够增强巨噬细胞分泌，而具有诱导和增强SOD和GSH-Px(谷胱甘肽过氧化酶)的活力。此外，苦瓜皂苷也可明显增强体外培养胸腺细胞内SOD的活性，并降低MDA(丙二醛)的产生量。本实验通过链脲佐菌素制备糖尿病模型，使用苦瓜皂苷提取物治疗，观察苦瓜皂苷的降血糖作用和对胰岛素水平的影响,研究显示苦瓜皂苷是一种潜在的降糖、降脂的活性成分,苦瓜皂苷对糖尿病小鼠有明显的降血糖作用，影响胰岛素分泌，使胰岛素抵抗指数显著升高，胰岛素敏感指标显著降低。

参考文献

[1]关健,赵余庆.苦瓜化学成分的研究[J].中草药.2007,38(12):1777-1779.

[2]ChenQ,ChanLL,LiETO.Bittermelon(momordicacharntia)reducesadiposity,lowersseruminsulinandnormalizesglucosetoleranceinratsfedahighfatdiet[J].JNutr,2003.133(4):1088-1093.

[3]李健,黄艳,陈诛娟等.苦瓜皂甙生物活性的研究进展[J].食品研究与开发,2008,29(3):144-146.