广东省紫金县茶叶种植气候条件分析

广东省紫金县茶叶种植气候条件分析

刘景青黄欣怡

广东省河源市气象局广东河源517000

摘要：分析紫金县茶叶品质与生态环境、气候条件关系。本文从影响茶叶品质的主要气象灾害和防御措施入手，充分利用紫金县的资源优势选择气候适宜区域种植茶叶，发展茶叶生产及增加种植面积，为农民脱贫奔康和增加收入具有现实意义。

关键词茶叶种植气候条件

紫金县处于属亚热带季风气候区。气候温和，光照充足，雨量充沛。季风明显，夏长冬短。年平均气温20.5℃，年平均降水量1693.9毫米，比较适宜发展茶产业。紫金县种茶历史悠久。据载：附城黄花崖婆咀早在500年前已产茶叶。黄花茶是东江三大名茶之一，具有色香味俱优特点，远销省内外和港澳等地区。许多农民种茶致富，种植面积较多的有附城、乌石、敬梓、龙窝、水墩、九和、蓝塘、义容、古竹、黄塘等镇。主要品种有黄花茶、单丛茶等。紫金县的茶业作为当地的重要产业之一，在促进当地农民增收方面起到了重要作用。如何提升茶的品质，这不仅会影响茶农的收入，而且还会给茶叶“品牌”带来一定的影响。因此，基于此，对紫金县气候条件进行研究与分析，以期分析当地气候条件种植茶叶的适宜性。

1紫金县茶叶种植气候及生态环境优势条件分析

紫金县属于亚热带季风气候区，县内种植茶叶的规模比较大，特别是帮扶村大面积种植茶叶来脱贫致富。作为优秀的基地，当地的气候和生态环境起到了关键性作用。

1.1温度适宜

紫金县地形以山地、丘陵为主，地势东高西低，南北两面山峦重叠，地势较高，这就使得该县气候温和，雨量充沛，四季比较分明，干湿季节比较分明，这为当地茶叶种植提供了有利的条件，从茶叶的种植属性上来看，茶叶属多年亚热带植物，茶叶对温度及湿度的要求都比较高，如温度及湿度超出了一定的范围，就会影响到茶叶的产量和质量，日平均气温稳定通过8～10℃时茶芽萌动，采摘前15天日均气温11～20℃，特别在12～18℃品质最佳，20℃以上生长旺盛，但品质稍差，气温高于25℃，茶叶易老化品质较差，同时基本在3月中～11月下旬平均气温高于10℃为茶叶主生长季，5月上中旬～9月下旬10月上旬平均气温高于20℃，6月中下旬～8月下旬9月上旬的旬均气温高于25℃。综合考虑将10～20℃、20～25℃、25℃以上间隔分别视为气温特优品质期、气温次优品质期、气温较差品质期，根据逐旬气温特征，统计各类气温品质期见表1，可见就气温条件而言，茶叶种植最差的季节为7～8月，春秋季较好。紫金县年平均气温20.5℃已经具备了种植茶叶的基本条件。

气温分布特征

1.2水资源丰富

种植茶叶必须有足够的水资源作为保障，否则，茶叶的产量，质量就会受到严重影响，紫金县水资源比较丰富，这也为种植茶叶创造了有利条件，一般情况下，降雨量达到1600毫米左右的地区比较适合茶叶的种植，紫金县的年平均降水量1693.9毫米，这为茶叶的种植提供了充足的水分。

1.3光照充足

茶树的有机体中90%以上干物质的合成是必须要依赖于植物光合作用，因此，光照对于茶叶的种植影响更为明显，光照对茶叶的产量、质量影响比较大，其对茶叶的种植基本上起到了决定性的作用，在高海拔地区有利于氨基酸、维生素的形成，该县地势东高西低，南北两面山峦重叠，地势较高；紫金县第一高峰武顿山，韩江上游琴江发源地之一，主峰海拔1232.9米。以上这些条件有利于茶叶种植生长。

2气象灾害对茶叶生长的影响及应对措施。

2.1低温冻害

茶树对低温比较敏感，寒潮带来冬季降温，伴随干风，茶树容易受冻。尤其是春季3-5月出现的“倒春寒”，会延迟春茶的开采期，使高峰期延迟出现，从而对春茶带来严重的经济损失，及时预防“倒春寒”是茶叶生产上必须采取的重要措施之一，在茶园选址上一般选择向阳坡并营造防护林，且在低温寒潮来临前用稻草、遮阳网、地膜等覆盖地面，可减少土壤的热辐射，增强地温，保护茶树，促进茶树抵御霜冻。

2.2干旱

紫金县夏季气温偏高，每年都会有十几天气温≥35℃的高温天气，茶树就会受较严重的热旱害。出现≥35℃的高温，对茶叶品质和产量造成明显的影响，导致夏秋茶难于抽梢，严重时造成茶叶萎蔫死亡。茶园应采取喷灌或滴灌降温措施给茶园降温，以减小茶树体能损耗，促进茶树贮存营养，改变茶园局部小气候，有利提高茶叶产量和质量。

2.3暴雨洪涝

在山区丘陵，暴雨造成水土流失现象比较普遍。为了尽量减少花园水土流失，根据茶园的地势特点在茶园或茶园梯壁选择种植绿肥植物。

3结论

总之，从气象条件来分析，紫金县的温度、水资源、光照以及地势特点基本上适合于茶叶的生长，茶农只要对于茶叶生长周期中出现的高温、严寒以及暴雨天气、科学地采取一些防护措施，就会将这种不利影响隆到最低。茶叶作为重要的经济作物，在促进当地农民增收方面起到了至关重要的作用。

参考文献：

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