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摘要:随着中国城镇化建设的进行,城市高端酒店成为一股热风。如何做高端城市型酒店景观,结合酒店的定位和景观风格,成为设计酒店的重要思路。本文选取珠海洲际酒店营造过程作为研究案例,从方案设计到现场实施的管控全过程,深入探讨酒店景观营造方法。
关键词:洲际酒店;景观设计;风格
一、珠海洲际酒店项目概述
珠海洲际酒店定位为都市休闲商务酒店。城市酒店一般都地处城市中心,交通便利,周边配套设施也相对齐全,如紧临购物中心、办公楼、商业街等;环境资源一般都比较有限,酒店的外部空间也较局促。珠海洲际酒店位于珠海仁恒洲际酒店位于珠海市情侣南路1号,傲居于具有地标性建筑设计的仁恒滨海中心塔楼上层。酒店坐拥优越的地理位置,毗邻拱北口岸,正对港珠澳大桥珠海与澳门的入口处,步行5分钟即可到达广珠城轨拱北枢纽站。项目为五栋综合楼,分为两标段(图1)包括:一栋地上45层五星级酒店,设有办公楼、会所、餐厅、大堂、商铺及一个4层地下室,可提供350间客房、四栋地上29-36层商住楼;设有一个3层地下停车场,提供1996个停车位,精装修,主体为钢筋混凝土结构。酒店设计遵循洲际尊贵典雅的品牌定位,围绕都市休闲典雅、极具艺术感这一设计主题进行设计。将珠海当地独有的自然人文元素融入酒店,营造出独属于珠海洲际的魅力。
图1酒店办公群楼效果图
二、基本设计理念
由于酒店靠海,设计灵感离不开海洋元素,整个方案设计元素提炼了海洋肌理感体现在铺装,花池等景观设计构图上,即其景观可识别性、独特性、稳定性和完整性的一种体现,酒店建筑设计灵感来源于帆船,海上帆船坚韧的力量。酒店室内设计灵感来源于珠海当地传说:一位渔夫为了赢得心爱之人芳心,勇敢潜入深海寻找珍珠的故事。珍珠富有层次感的肌理及多样的形态,与广阔的海面、变化万千的海浪相呼应。景观设计风格具有辨识度的同时要和建筑室内风格统一,这是基本方法。
2.1酒店首层
景观酒店景观一般比较复杂,首先在建筑空间上就分好几层,例如下沉庭院,屋顶花园、首层,二层等,首先首层最重要的是解决酒店功能问题,例如大巴车动线,停车区,旗杆区,落客区等。首层平面(图2),原方案设计虽然考虑到了基本的酒店功能但设计师的重心还是美丽大于实用。方案在一层落客区设计了雕塑水景,把酒店周边区域的红线外景观都做了比较多的调整,但实际上是很难落地。设计师把升旗台和LOGOL布置在红线外景观,绿化局没有通过,后续做了调整方案,重新布置LOGOL和旗杆台。
图2首层平面图
2.2酒店二层景观
酒店二层属于贵宾落客区是整个酒店重要客户第一体验点。需确保落客的安全性,便捷性,仪式感,归属感。(如图3,图4),为了增强客户的仪式感,在上二层的坡道上设置了灯柱(如图5)。
图3酒店二层景观平面
图4酒店二层落客区景观效果图
图5一层上二层坡道设计图
2.3酒店五层景观
酒店第五层是酒店住户未来停留时间最长的地方,设有泳池,吧台等设施(如图6)。且风景资源是最好的,从泳池正面往北和海景连成一片,对面就是港珠澳大桥。五层建筑室内有健身房和牛排餐厅,景观设计要考虑好室外餐厅和室内的呼应,健身房外景等等。该酒店五层方案设计还是很出彩的,游泳的人能够直接看到大海。
图6酒店五层景观平面图
三、酒店项目管控过程
如何完美落地方案效果?如何解决现场问题?这是非常考验专业管理的功底的。后续我从方案优化,现场提升,后续整改等方面来介绍从方案到现场施工整个景观管控过程。
3.1方案优化过程
首先从景观面积占比最大的铺装入手,概念方案铺装以深灰色为主,颜色偏灰暗,且过于单一却乏精致的细节。设计在深化阶段铺装增加细节和提色更符合五星级高端酒店精致化要求并且结合室内的铺装延续性。调整和提升后的方案效果如图7。
图7酒店铺装优化设计
原有雕塑尺度太小且风格过于古典(图8)。,我们从新邀请了专业的雕塑设计公司做优化设计,经过模型分析,从入口大堂往此处对景看,重新确定了尺度重新设计了雕塑(图9)。
图8酒店一层落客区对景雕塑
图9大堂对景雕塑(调整后)
一层落客区的水景由于结构问题无法实施(图10),和城市公司一起找专业雕塑公司一体化设计雕塑,把原来的水景改为黑色光面花岗岩加雕塑,模仿水池的镜面效果(图11)。
图10原设计落客区水景
图11调整后落客区景观
从一层上二层贵宾落客区的通道经过现场打样发现,原设计的仪式感的灯头过于港式古典风格,和现代感的建筑风格不符合(图12),且发现车行坡道过宽,立即邀请设计师去现场,经过沟通取消原有设计的灯头,在俩侧增加灯带和地面图间增加灯带确保夜晚照度,通过灯光塑造仪式感且确保符合现代简洁的风格(图13)。
图12现场打样灯照片
图13调整后夜景效果
二层酒店景观落客区属于贵宾落客第一感受,是酒店景观重中之中,需要给酒店住客有尊贵感,仪式感和精致高端的感受。也相当于乐曲中的高潮部分(图14,15)。
图14二层贵宾落客区景观平面
图15二层贵宾落客区景观效果
从大堂出口就能够看到三层景观,水景标识+山岛+铝板立体墙。大门侧边是海,靠海留了6个VIP高级车位,专门给豪车停留,同时作为展示车位。山岛植物极其难配置,需要像花境设计一样,现场配置。既不能显得山岛太硬,也不能过于抢了前景。高低错落,适当点缀。做了多个现场照片对比(图16)。
图16山岛植物立面
第五层景观是酒店住户使用率最高的区域,需要较强的停留感和体验感。景观设计在细节和功能上不能留任何遗憾。在现场中发现方案有很多盲点。例如儿童泳池区缺乏互动的小品设计,儿童泳池区增加了鱼喷水设计,中心泳池区雕塑风格和整体景观不匹配。我们重新做了调整。对比图17,18。泳池区雕塑请专业雕塑公司一体化设计。
图17原方案泳池雕塑
图18优化后的泳池雕塑
关于室外家具甚至包括垃圾桶都做了统一风格的设计管控,景观方案中的家具软装没有考虑到五层室内软装的风格统一,五层牛排餐厅是主要的室内功能,餐厅的室外部分也属于餐厅活动空间的一部分。所以确保整个景观和建筑室内协调的是非常重要的一个原则。
3.2方案漏项补充
由于是办公酒店商业综合体景观,整体功能性要求较高,例如要求大巴停车区,VIP停车位,升旗台等。本身建筑周边空间就比较局促导致了绿化不足,为了柔化整个建筑。增加景观的趣味性和亲和性。我们也专门请方案公司把每层的景观空间重新梳理了下,增加了花钵,树箱的设计。
另外个漏项是一层落客区北侧缺乏对景。和周边地块的交界面围墙是临时围墙,效果较差,但是一层的落客区对景背景是能够直观的看到这个临时围墙,原方案没有考虑。之前也不在设计范围内。这种景观不属于区域是属于点线型景观,非常容易在概念阶段被忽略。在查看现场后,我们和设计师现场就做了解决方案。把临时围墙关键点部分拆除做对景墙,其余部分绿化遮挡。
关于设计漏项的补充还有很多,在这里就不做赘述。任何一个大师都不可能把一个项目的设计考虑的尽善尽美。漏项其实不可怕。关键是及时发现问题及时解决问题。及时去查漏补缺。
3.3景观施工过程管理
对于项目管理者来说,现场的巡检至关重要,因为景观是现场多维度空间,不像建筑和室内专业精确的按图施工。景观的绿化是不可控的,每颗树都是独一无二的的。每棵树的位置和朝向都需要现场把控的。施工过程中,及时巡检,及时的发巡检报告是管控的必须手段(图19)
图19巡检报告
珠海是个气候比较特殊的城市,台风频率非常高。所以珠海市政绿化第一选择是要抗风树种,且基本没有草花。因为草花非常娇嫩,一场小台风就可以把树吹倒,草花极易被损坏,修复成本高故基本不采用草花。所以只能够采用亮色地被做收边提色。由于酒店景观需要精致化,所以在植物选择上需要选择树形优美,叶片较小的树种。大叶片植物会太粗犷。绿化施工过程中需要植物设计师现场把控才能控制好效果。同一空间不同植物搭配的效果对比(图20,21)。
图20现场绿化
图21调整后的现场绿化效果
原来设计植物空间没有考虑到建筑立面的效果,这里建筑立面留了一个个空洞,需要舒展的中层植物把立面空白去填补,所以原设计的绿篱是不合适的,并且这种情况就需要植物和建筑对比的立面设计,需要现场去及时调整,这种情况在图纸阶段是很难发现。因为图纸上表达不了建筑立面。由于现场景观空间限制较多,管线基本布局在绿化下面。配套的管线设施到处都是。现场需要及时变更绿化,原有的中层乔木由于管线原因覆土不够也无法种植。这些都需要现场及时就出变更方案,洒金变叶木遮挡管线。
景观行业有句术语,三分设计,七分施工。施工过程中的现场管控非常重要,不仅决定了方案的落地性和及时结合现场条件做出快速的对应的措施,这就要求一些的管理人员和设计师要具备现场解决问题的能力,现场的空间设计能力。
3.4最终效果展示
虽然历经多种困难,但最终落地效果方案的还原度是很高的。不可复制的地理位置,独一无二的海景。珠海的沿海岸线上,一组形如帆船的银色地标建筑屹立在南海之滨,这是珠海仁恒洲滨海中心建筑群落,为首最高的帆船便是珠海仁恒洲际酒店(图22)。尊贵的二层落客区景观(图23)。当海洋与城市的畅想融入景观、浸润旅程体验,传递的不仅是面朝大海春暖花开的生活图景,更是关于城市与生活、生命与梦想无限的可能(图24)。
图22项目整体鸟瞰图
图23落客区景观实景
图24五层泳池区实景
无限与无极终究不是人类所能攀附,汲汲营营半生忙碌所求不过风平浪静后的内心安宁。休憩空间的设计以“归零”作为设计初心,让人们在旅途中获得内心的静谧与闲适。四.关于酒店景观营造总结和启示
曾听人说过住宅最高境界就是让住户感受到酒店的效果。这句话仔细体味,意味深远。可以这么理解,因为酒店景观的功能性,观赏性都要做到极致。珠海仁恒洲际酒店景观建设历时一年时间,经历了从方案到施工的全过程管理。酒店的景观营造为什么比住宅难,是由于首先和建筑室内交界面非常多,需要设计整体性的管控。此外功能性做足的同时要把景观的细节做到极致。有限的空间满足酒店客户的车行人行到达的美好体验。满足安全性,观赏性,体验性最佳的体验。同时能够给人情感记忆,主题性,文化情感的嵌入让客户流连忘返。能够给人以美好回忆的景观也是我职业生涯追求的。
作者简介:
徐贵娟,女,1983年7月生,2005年7月毕业于中南林学院园林专业获工学学士学位,2008年3月入同济大学建筑与城规学院景观学系,攻读风景园林专业工程硕士研究生已完成学业。