城市农业景观设计研究

城市农业景观设计研究

褚桐

中国美术学院风景建筑设计研究总院有限公司浙江杭州310000

摘要：随着观光旅游业的飞速发展，观光农业园的修建已成为落实三农政策、推进城乡结合进程、开展生态文明建设的重要举措。本文以现代观光农业园景观设计为研究对象，从城乡空间系统的大视野出发，通过实地调研和对文献资料分析，对城乡空间背景下的观光农业园区的景观设计进行了分析，以期在规划设计中满足主题鲜明、因地制宜、分区合理、形式和谐等要求。

关键词：农业园；园林景观设计

引言

伴随我国城镇化进程的加快，社会经济水平的不断进步，城市居民的生活节奏越来越快，工作压力不断增加。因此，在我国大部分城市建设中，农业园林景观设计已经引起了社会各界人士的广泛关注，同时，农业与工业之间也越来越趋向于完美统一，推动了农业的转型与升级。

1我国城市农业园目前存在的问题

1.1农业资源浪费

在我国创意农业园的发展过程中，最为普遍的问题就是农业资源的浪费。很多创意农业园在发展初期都盲目地效仿一些较为成功的案例，不考虑自身的地域特征或实际情况，从而导致自身的竞争力下降。还有的创意农业园对自身的定位出现偏差，盲目进行建设，这不仅不能达到预期的效果，还会造成不同程度的农业资源浪费，严重时甚至会破坏农业的生态环境。

1.2缺乏科学正确的规划

近年来，创意农业园的发展趋势较好，为生产者提供了良好的经济效益，引起了多数人的效仿。一些开发者不结合所在地区的发展实际，在没有市场调查与实地考察的情况下盲目进行开发，导致创意农业的市场发展混乱，甚至产生恶意竞争。除此之外，在创意园区内部也没有一个合理的规划，自身定位不准确，管理制度不完善，导致园区不能长远发展。

1.3季节性强，旅游观光旺季短

由于农业生产有着十分明显的季节性，创意农业园的发展也是如此。这一现象既是创意农业园的旅游特色，同时也是区别于其他园林景观的显著特点，但是这也是其固有的不足。农业资源本身的季节性使得一年之内创意农业园的旅游时间非常不均匀，同时也导致观光旺季相较于其他景点更为短暂。因此，园林的设计者在规划初期就应该认真考虑这一方面的问题，采用错季原则进行规划设计。

2农业景观的特点

2.1生态性

农业景观的生态性特点主要体现在生态协调性及生物多样性的结合之中。由于农作物的生物多样性的特点，不同地区进行农业景观设计时，应根据当地农作物的特点选择最具代表性的农作物进行设计，突出农业景观的特点及观赏性，促进农业景观的可持续发展性及生态系统的形成。

2.2生产性

生产性是农业景观区别于其他园林景观的最大特点，在农业景观的建立上，不仅要具有一定的观赏性，而且必须同样具有生产的效应。通过不影响正常生产的形式将观赏性融入其中，使观光者深刻体会到农业生产带来的魅力，这一特点也是其他园林景观无法比拟的。

2.3审美性

审美性是农业景观的重要特点，一定的审美性才会吸引观赏者的目光。在农业景观中一般可以体现出两方面的审美，一方面是自然之美，另一方面是人们劳作过程中产生的田园之美。例如整齐有序的梯田或田地中勤奋劳作的人们等，都极具审美性。

3城市农业景观设计

3.1观赏性农作物结合园林设计

不同农作物在观赏价值上是不一样的，在园林设计中选用农作物时要综合多方面的考虑，通常是在花卉、果实及色彩等方面进行选择，从而找到观赏性更高的农作物作为设计素材。在种植方式上，同样需要从艺术化造型、孤植及片植三方面中选择应用。在农作物的艺术化造型中，通常是以种子和农作物的结合等形式，进行适当的雕刻形成独特的景观。而在农业景观中的片植则直接凸显出农业的独特魅力，将综合生产效益与田园景观融为一体。因此，通常园林设计中的片植方式可以选用差异性的种属形式设计出缤纷多彩的园林风光。例如，在沈阳建筑科技大学的环境设计中，通过片植大量稻田，呈现出“稻花香里说丰年”的景象，为校园增添一副壮丽的风景画。在孤植的方式上，通常会选用独株形态优美极具观赏性的农作物，例如蔬菜盆栽等，通过与其他景象的结合形成独特的景观。

3.2农业园园林景观设计应结合农业生产

农业园最大的特点就是拥有丰富的农作物资源，农业生产是农业园的基础特色。园林景观除为人们提供优美的观光体验外，还应能为人民提供丰富的农产品和加工产品，使娱乐体验更加丰富，人民参与性更强，符合现代城市人口到农业园中体验的基本需求。无论主题单一的农业园林，还是内容丰富的综合型农业园，生产都属于园林基本功能。而更为重要的是，通过销售园林生产作物，可以提高园林整体经济收益，创造更好的经济价值。所以，在园林设计时，规划合理的生产用地必不可少。

3.3园林景观从细节到整体的和谐性

以农业为主体进行设计时，必然会涉及蔬菜、水果、花、鸟、鱼、虫等。对于这些内容的布局应合理，在细节中也要体现美感，在整体上要保证和谐统一，景观之间即要互相联系，也要有独立存在的价值，即单独一个景观也要让参观者感受到美的体验。细节和整体同样重要，细节设计饱满，才能提升整体设计优势，而整体的和谐统一，也可增加细节设计之间的关联性，突出主题感。

3.4重视生态环境问题

生态环境问题是农业园林景观设计中需要考虑的基础性问题，从总体上来看，需要科学合理地利用生态环境资源，以不破坏生态环境为主要的设计思路。目前，大多数园艺工作者采用生态规划法。所谓的生态规划法，顾名思义，把生态环境问题充分考虑到农业园林景观设计中，制定具有可行性的园林规划，最大限度保护生态环境。具体来讲，在农业园林建设中，要重点保护土地资源，采用环保的施工方式，保障土地使用得当，并进行科学合理的土地规划。既能节约土地资源，也能使得种植和生产更科学，充分展示农业园林的魅力与风采。另外，农业园林景观设计要集生产和观光于一体，不同地域的人们生活习俗、农作物都有着一定的差别。结合不同的内容进行设计，充分彰显地方特色。

3.5科普体验式农业景观结合园林设计

科普体验式农业景观是园林设计中的创新与进步，生产性是农业景观的重要特点，其主要体现为农业景观中的生产劳作过程的展示。科普体验式的农业景观可以使人们体验到真正的农业生产过程，感受田园劳作带来的乐趣，增加对农业的了解。目前，各种蔬菜水果采摘园逐渐出现，使人们体会到采摘过程的乐趣，在农业生产的基础上，通过科普体验式农业景观与园林设计的结合，使农业互动体验逐渐强化，调动了人们在农业生产中的参与性，对农业生产有更深入的了解。

3.6农业园园林景观设计可以结合乡土文化特点

除了自然环境，人文环境也是观光旅游业可以依托的重点内容，农业园林景观设计中，可以将历史文化、民族习俗、特色文化内容等融合在设计当中，从而使其体现出更加丰富的内涵，使园区整体文化品位获得提升，在游客观光中，除了对地方农业知识有所了解外，也能对当地风土人情有所认识，使参观者更有兴趣。对于传承、保护和推广地区文化也有一定促进作用。

结语

综上所述，在现代农业园林景观设计中，要充分彰显园林设计特色，确保农业园林景观整体到细节的和谐性，并规划好园林景观设计的整体格局。在今后，还需要相关专家学者重视生态环境，充分考虑农业生产在农业园林景观设计中的作用以及秉持生态可持续发展的原则等方面进行进一步的分析与研究。

参考文献：

[1]唐海艳.法国现代农业景观园林规划设计的金融支持研究[J].世界农业，2016（3）.

[2]张维萍.乡村景观及其在风景园林设计与规划中的运用[J].南方农业，2014，8（18）：45+53.