浅谈日常饮食及生活习惯对人体免疫力的影响

浅谈日常饮食及生活习惯对人体免疫力的影响

赵换维

赵换维

(西安海棠职业学院710038)

【摘要】人体的免疫力关系到整个人体健康，是人体健康的防线。现代社会经济高速发展，各方面的压力都大大高于从前，生活习惯和饮食习惯也逐渐的向着不利于身体健康的方向发展。本文将试着探讨那些我们日常饮食及生活习惯对免疫力的影响并提出适当的建议。

【关键词】饮食免疫力习惯影响

【中图分类号】R459.3【文献标识码】A【文章编号】2095-1752（2013）13-0354-02

一、日常饮食对免疫力的影响

我们知道有些食物吃了会有益于我们的身体健康，而有些则有害。然而，我们有许多的朋友却不知道或是知道却管不了自己的嘴，极大地损害了我们自身的免疫力。下面就试着列举一些有益于改善机体免疫力的措施。

1.常饮水

人体的绝大多数器官都是依靠水来维持正常功能的，不论是营养的运输，体温的控制维持，食物的消化溶解还是新陈代谢等基本都依靠水来进行。所以水的质量和量的大小直接影响着人体免疫力。建议少量多次喝水，不但可以湿润各器官的粘膜，增强细胞的生命力还能加强身体里有益菌，有益酶的生长，会大大的增强人体的免疫力。

2.多吃水果蔬菜

水果蔬菜可以说是提高免疫力的必备品了。水果蔬菜里有许多人体必须的维生素，氨基酸。经常食用蔬菜水果，对于老人可以大大的减少心脑血管疾病的发生，便秘的出现；对于肥胖人士或患高血压的人也是非常有益的；对于爱美的女士还可以排除毒素保护皮肤，清洁牙齿。可见，水果蔬菜对人体健康是非常有益的，进而间接地提高了机体的免疫力。另外，水果蔬菜里面富含大量的纤维，这些膳食纤维会对肠胃进行一个大面积的“清洗”大大降低癌症的病发率，这些早就被世界各地卫生组织证实过了。

3.加大微量元素的摄入

微量元素是人体各项活动的必须元素，我们平时要注意对这些元素的摄入。列如在日常饮食中要多吃海鲜，动物的内脏，这些都是金属微量元素含量多的东西，会大大补充人体微量元素。很多微量元素如铁，镁都会提高人体免疫力。当然了，在摄取过程中要注意摄入的量不可过多，不然会适得其反。

4.多吃高钙高蛋白食物

钙质是人体骨骼等的主要组成部分，而蛋白质是真正的营养成分。人体的免疫系统中如果有了大量的蛋白质的帮助，将有效的抗击攻击免疫系统的物质。那么在日常的饮食中要注意加大对这些成分摄入。比如，动物骨质汤，乳品，豆类食品里面分别含有丰富的钙质和许多的蛋白质。我们可以通过多吃豆类制品，喝牛奶，吃肉等方式增加身体里的钙质和蛋白质的含量，从而提高自身免疫力。

5.适当饮食营养品

除了食用以上的日常可以接触得到的食材，我们还可以在经济水平允许的条件下适当的摄入一些高营养的食品。像人参，川贝，冬虫夏草之类的名贵中草药在适当的时候食用会大大的增强使用者的免疫力，就是经济压力比较大。像一般的家禽汤，鲨鱼甘油，食用菌草等还是比较常见的，我们可以根据实际情况适当的食用。

二.日常生活习惯对免疫力的影响

好的生活习惯无疑会大大的有益于我们的身体健康，但是我们许多的人并没有意识到这一点或是习惯使然一时改不了，这里我们要谈谈我们日常的那些习惯会影响我们的免疫力。

1.加强锻炼，规律饮食

适当的、规律的运动无疑是身体健康的保障，但要注意不可过多过量。我们有许多的人参加体育运动不是过于激烈就是时间过长，这都是极不可取的。许多的调查表明，过量的运动会极大地损害身体，反而会减弱自身免疫力。合理的饮食和科学的安排就餐时间也可以提高人体的免疫力。

2.饮食均衡，少吃刺激性食品

我们许多朋友喜欢吃的东西天天吃日日吃，其它的一概不看。这是极其不对的，要注意饮食的均衡，合理荤素搭配，精细适当，从多方面多渠道摄入人体需要的营养，营养均衡了，维持机体免疫力所需的原材料才能保证足够的来源，免疫力自然也就好了，还有就是一些有刺激性的东西，比如，烟酒，辣油，这些会影响人体的呼吸道、肠道的功能，进而在一定的程度上间接地降低了人体的免疫力。

3.保持心态，管理情绪

在日常生活中我们会遇到各种各样的让人不开心的事情，会影响我们心态情绪，这就需要我们有一个积极乐观，豁达开朗的人生态度。很多人一旦遇到什么不开心的事就会整天整天的不开心，甚至几个星期吃不饱，睡不早。这就会不可避免的削弱我们身体的免疫力。所以，拥有一个好的精神面貌，乐观的心态对于增强自身免疫力是至关重要的。

总结：

总之，自身的免疫力是既受我们的日常饮食影响又受我们日常生活习惯影响，涉及的方面既大又广，上面试着指出了一些我们平时比较常见的有害于自身免疫力的地方也给出了一些建议。只要我们平时多多注意，时时留心就一定会让自身拥有良好的免疫力，从而拥有一个更加健康的身体！

参考文献

[1]周泳彬-《21世纪健康饮食》、中国社会科学出版社、2009.6.

[2]罗宾斯-《新世纪饮食》、珠海出版社、2011.6.

[3]安怡薰-《吃出免疫力--不生病的根本疗养法》、华文出版社、2009.11.