怎样才能正确辨别肥料质量

怎样才能正确辨别肥料质量

李冉

遵义市产品质量检验检测院李冉

摘要：俗话说：“庄稼一枝花，全靠肥当家。”随着农业经济的发展，肥料在农业生产中有着举足轻重的作用，合理的为土壤施肥不仅能提高肥力，更能改善作物的生长品质，提高农作物的营养，达到高产量的效果。然而，当前市场上的肥料产品繁多，质量参差不齐，以假充真现象普遍存在，农民在购买时因对产品知识了解的匮乏，昂贵的投入未能达到预期效果。因此，本文要讲的就是如何分辨真假化肥的方法，从而让农民在生产生活中不去上当受骗，多增加一些化肥方面的知识，从而提高挑选化肥的能力，多多受益。

关键词：肥料质量；辨别方法化肥是农民朋友最常接触到的一种提高农业生产的工具，因为，它包含了很多的矿物质、空气和水，这些物质的原料在经过化学反应后形成一种可以使农作物高产并且产品质量优质的物质。因为，高质量的化肥都是我们想要买到的，但是，要如何才能保障我们用最简单的方法买到最好的化肥呢？这就是一个非常严密，而又复杂的问题。

1、化学肥料的分类单元肥料、复合肥料和微量元素的肥料这三大类就是化肥的最基本分类。首先，单元肥料是根据它其中所含元素的营养物质种类分的，可分为：氮肥、磷肥和钾肥三种。这也是市场上销售最好的肥料。随着我国农业的不断发展，科研也在不断加强，越来越广泛的被应用的化肥，就应该是复合化肥。因为，他其中包含了氮、钾、磷三种元素，但每次只能两种进行相应比例的混合。所以，复合型化肥可以分为两种。微量元素的肥料也有不同的分类，例如：锌、硼、铁等。

1.1、假化学肥料的分类（1）、以非化肥的物品冒充真化肥。

（2）、用一种别的化肥假冒另一种化肥。

（3）、化肥中所含有的有效成分、含量、规格、等级、标明不清或与事实不符。

（4）、没有相应的国家、法规的明确规定和标识。

1.2、劣质肥料的情况（1）、产品的相关质量与合格的化肥质量不相符合。

（2）、化肥的保质期被超过，没有使用的效能。

（3）、化肥是现时使用的，但却没有明确的限时时间。

（4）、化肥中混有可以导致化肥失效的杂质。

（5）、包装或标签对化肥的损伤严重。

2、化肥的简单鉴别方法2.1单元素肥料的鉴别现如今，市场上出现最多的假化肥就是假氮肥。例如：假尿素，它有两种假冒方式，一是正大成分的，但它的相对质量不一致。如果，在它的包装处流动性非常的好，但下面却不流动或结块，有比较强的他氨味，这就可以判断它是掺假的尿素。

里面含有碳酸氨胺的成分。还有，如果下面的流动性特别强，但化肥的颗粒、颜色、大小不一致，也可以认为他是混有硝酸氨的假氮肥。所以，判断单元素肥料的方法就是：（1）、外观：因为尿素是白色的半透明颗粒，并且它的表面不会反光。而如果是混有硝酸氨的假冒尿素，则会出现明显的反光色泽。不透明的乳白色的颗粒，若是出现在尿素中则说明他加入了多元醇在里面。它没有色泽，也不反光。

（2）、手感：松散、光滑、没有潮湿感觉得是尿素。如果混有了硝酸氨，就会有潮湿感，表面在光华也是假冒的。而加入多元醇的，就表现为不松散、不潮湿，但也不光滑。

（3）、火烧：可以将真正的尿素、硝酸氨和多元醇分别烧红放在木炭和铁板上，就会发现尿素融化了，并且会有白烟出现，有安的臭味。硝酸铵会剧烈的燃烧，发出耀眼的白光，有白烟，并发出咔咔声。多元醇就是单纯的进行燃烧，并无氨的味道。

2.2复合肥的鉴别磷酸二胺是现在市场上比较常出现的假冒的复合肥，已发现的假冒产品就有硝酸磷肥、重过磷酸钙、颗粒过磷酸钙等。

因为，他们与磷酸二胺非常的相似，在颜色、颗粒的大小的分辨不清，但他们的养分、种类和含量确是有极大的差别的。怎么对他们进行区别呢？有以下几种方法：（1）、外观：美国产的磷酸二胺，一般是不规则的颗粒，在不受潮的情况下。其中他的内心是黑褐色的，边缘处微微发黄，有半透明感。并且，在受潮后他的黑褐色部分会加深颜色，没有黄色的边缘和透明感。入水后会泛起极少量的白色粉末。然而硝酸磷肥，它也是不规则的颗粒，颜色是黑褐色的，表面比较光滑。重过磷酸钙的内在颗粒的颜色是深灰色，过磷酸钙颗粒的颜色较浅，是灰色的。而且，光滑度也差。

（2）、水溶性：磷酸二铵、重过磷酸钙都是溶于水的，只有过磷酸钙是半溶解物质。

（3）、火烧：将以上几种物质烧红后放在木炭和铁板上进行观察，他们都能很快的进行融化，并放出适当的氨气。其中，重过磷酸钙没有氨味，过磷酸钙也没有氨味，并且，也无颗粒形状的变化。

（4）、有必要时也可以进行实验室中的定量分析。

2.3微元素肥料的鉴别微元素的肥料也是一种混配肥，因为他的各项肥料的混合浓度都非常的高，对农村庄稼地帮助也非常的大。因为，他其中有很多的微量元素，所以，一般的假冒的微元素化肥多混有泥巴、垃圾、土或煤灰等。所以，它的区分方法为：（1）、外观：微元素比较多的是肥内含钾、钙、磷、铁等元素的肥料。他们在生产中一般都是在炉中加温过的，所以，颗粒的熔融状态非常的好。并且，表面光滑、有光泽，而假冒的微元素化肥他的表面颗粒粗糙，也没有光泽，看不见微量元素的痕迹。

（2）、火烧：这种方法是可以鉴别出肥料质量的，可以分别肥料的营养元素的高低，将烧红的元素放在木炭和铁板上，然后进行观察。真正的好化肥会快速的融化、冒烟，并发出难闻的气味儿，颗粒变小，残留物少。

结语：随着经济的快速发展，也进一步的带动了农村的经济发展。

肥料质量对所有农民朋友是一个非常关心的问题，掌握正确辨别化肥真假的方法，提高挑选化肥的能力，在生产中合理运用产品就能提高农业经济的增长，农村粮食的产量，改善农民的生产生活。

参考文献：[1]优劣肥料识别的方法[J]；农业科技与信息；2011年13期[2]奚振邦；复合肥料与专用肥料[J]；上海农业科技；2007年02期[3]史永君；齐艳春；葛淑艳；；绿色食品质量与肥料相关技术分析[A]；绿色食品发展战略研究——首届绿色食品发展战略研讨会论文集[C]；2010年[4]刘银忠；；山西化肥百年历程回顾[A]；中国化肥100年回眸——化肥在中国应用100年纪念[C]；2008年[5]张翔，朱洪勋；河南省农业施肥的现状与改进举措[J]；河南科技；2009年04期