肠衣是我国传统大宗出口畜产品,在农产品出口中占有重要地位。根据中国海关总署统计,2004年,我国农产品出口金额约为230.9亿美元,其中出口过亿的单项产品仅30多种,肠衣出口金额为5.04亿美元,占全部出口金额的2.19%,位居出口农产品前五位。
国际农产品贸易
2005年3期