景观规划设计——以南充市蓬安县百牛渡江旅游区百牛谷景区为例

景观规划设计——以南充市蓬安县百牛渡江旅游区百牛谷景区为例

董思雨

四川旅游规划设计研究院四川成都610000

摘要：从规划学、现代景观学和建筑学相结合的角度，构建新农村景观环境体系框架，形成“点、线、环、廊、园、林”相结合的新农村景观环境网络体系，改变以前村庄建设自发性的特点，营造既有新时代气息又有乡村特色、民族特色、地方特色和延续历史文脉的新农村景观。

关键词：牛文化；农业资源；景观体系；规划设计

一、景区概况

百牛渡江旅游区位于蓬安县相如镇境内，处于低山丘陵地，地势东北向西南逐渐降低，地貌以丘陵低山为主，浅丘带坝为辅，海拔297.7—393m。大梁包地形较陡，海拔最高点近393米。百牛谷景区位于旅游区中部，现油坊沟沟谷位置，面积约38.9公顷。

二、功能定位

旅游区最主要游赏区，以原生态田园观光与牛文化体验为主题。

三、设计构思

充分利用旅游区山间谷地打造百牛谷景观带，体现原生态乡村田园景观与牛文化景观节点的完美结合。

四、设计方案

（一）卧牛山庄

卧牛山庄依附于山地设计，起伏、错落有致。根据功能布局及高差关系形成了不同的院落布局、街道及轴线关系。山庄道路结构布局形同中国甲骨文“牛”，同时建筑形态高低起伏，布局疏密有致，前窄后宽，形如一头傲骨嶙峋的老牛卧在山林之间，因此得名“卧牛山庄”。以川东北民居院落为中心的围合形式，加以连廊衔接的各建筑单体，形成了封闭与开敞相结合的空间形式。

建筑整体风格采用川东民居建筑的形式，在细节上运用传统元素符号加以装饰，同时在功能上满足现代生活的需求。建筑单体与亭、廊连接形成了具有川东北园林意境的格局。同时将牛文化的元素加以利用融入建筑各功能分区中，以牛文化主题题刻、绘画、诗词等文化符号使建筑室内外弥漫浓浓文化气息，让游客在游走中体验牛文化的博大精深。

（二）百牛谷景观带

对油房沟沟谷地带的梯田及沿山区域进行梳理，在保持原生态乡村风貌的基础上，以牛文化为主线对乡村景观进行提升，打造百牛谷景观带，景观带沿南北向展开。对景观带内的农作物进行重新规划，赋予每层梯田不同季节不同缤纷变化的色彩，以景观游步道穿插其间，使游客感受乡村田园的原生态魅力；将嘉陵江水提灌至景观带，以满足农业生产和景观建设的需要，以水成景、以水造景为乡村田园带来灵动与活力。

（三）花香农居

改造油坊沟沿沟已建农居，采用院落结构，因地制宜、随势而筑。立面墙体以大幅手工彩绘牛装饰，色调单纯强烈、鲜艳明快、对比和谐，手绘色彩厚重，风吹日晒经久不变；墙绘内容包括避邪迎祥的牛、传说故事中的牛、民俗民风中的牛、关于牛的名人字画等等。房前屋后遍植鲜花，按季节变化、疏密搭配，体现多元变化，丰富立体景观层次，营造出四季有花香的恬静和惬意。引嘉陵江水打造自然形态的小溪，顺农居门前流过，一户一景，把环境景观作为设计的出发点，以水系为景观轴线，层层递进，达成濒水而居、负阴抱阳、背山面水、天人合一的生态环境。

（四）梨花坡

依托雄家大土周边山坡规模较大的梨树林，打造梨花观赏区。以乡村原生态景园的风格建设，完善游步道、旅游标识、休憩设施等游览服务系统建设；结合景园建设，以景观小品、文化符号等手法注入牛文化元素，把梨花坡建成生态景观独特，文化氛围浓郁的景点。

五、景观设计类型

1、牛文化景观

牛文化景观贯穿景区的各个部分，是百牛渡江旅游区的景观主题，它在百牛谷景区得到集中展现，不拘泥于单一的形式和手法。除了每日的百牛渡江景观、乡村斗牛活动、牛王庙以及各种有关牛的节庆活动等由真实的牛形成具有活力的景观文化，田间的牧童骑牛、舐犊情深等雕塑、景墙以及有展示出的关牛的画作、剪纸等艺术品等等也以具象的景观形式表达了牛文化的多方面含义，而诗歌《水牛赞》、牛的各种传说故事、牛的精神品质等便是以抽象的形式体现了牛与人的深厚情感，更不用提融合在建筑、座椅、灯具上的牛元素装饰。

2、农业景观

乡村农业景观，宛如一幅由各种鲜艳色块组成的大型画作，铺在大地上，美得让人窒息。规划将现状耕地资源予以保留，依附其原有地形，通过整理农田形态、规划农作物景观的造景手法，将其整合形成季相景观优美多变的农业景观，乡村特有的风韵得到了极致的体现。

3、湿地景观

嘉陵江边，野趣丛生，通过多种观草湿地植物的配置，形成水草丰茂的湿地浅滩，多种水生动物和植物在这里栖息繁衍，将原本荒凉一览无余的浅滩地打造成蓝风吹皱碧水晶，翩翩鸟翼携鱼行的自然景区，蜿蜒的道路在高低错落的草丛中时隐时现，吸引着游人去探寻、去游赏。

4.建筑景观

景区内建筑主要呈现出两种风貌景观，一是川东民居建筑风格，二是现代主义建筑风格。川东民居风貌主要体现在牛文化展示中心、花香农具和嘉陵牛街等，其简洁的明快的建筑立面、朴素淡雅的格调与当地山水景观相融，青瓦、朱檐、灰墙、白屋脊，加上局部的牛元素装饰，与房前屋后的竹林共同勾勒出一幅牛文化突出的安逸自由的乡村景观。现代的建筑形式主要集中在半山庄园，玻璃、钢材等现代材料的运用使得庄园具有精致而高雅的外观，提升了游客观景、用餐环境的品质，同时保证游客的视线不受阻碍地观赏到景区的景点。

5.道路景观

景区内道路景观大致分为景区快速通道、车行道、步游道以及木质栈道等类型，景区快速通道位于景区外，连接景区入口到蓬安县城，景观打造上按照城市道路的标准，在道路两旁栽种行道树、凸显中层植物景观、配置花灌木，渲染景区热烈的氛围，提升游客旅途的舒适度；景区内车行道两侧则结合其所在的区域设计与环境相和谐的道路景观：如百牛谷景区内，道路两侧或结合水体或结合山林做自然式绿化景观，嘉陵牛街区域中道路景观则偏于以规整树池、花台形式展现。

6.街巷景观

街巷景观由嘉陵牛街生动地体现出来，层叠弯曲、错落有致的街道空间以及自然延展、起伏变幻的独特地貌，每一个细节都体现着和自然环境的完美结合。石阶高低有致，青石板路面整齐划一，街道中设置花台与树池，让整个嘉陵牛街掩映在郁郁葱葱的树丛间，抵挡了现代交通工具的喧嚣。

7.山林景观

景区的山林景观经规划后葱郁丰富，局部地方配置有色树种，秋季呈现彩林景观，成为景区内景点完美的景观背景。

参考文献：

[1]美CATHCART.T编著.张颖李勇译.可持续性景观设计技术[M].北京：机械工业出版，2005.2.