重视生物实验教学提高实验教学效果

重视生物实验教学提高实验教学效果

李华（四川省双流中学四川双流610200）

摘要：生物学是一门以实验为基础的自然科学。许多生活现象只有通过实验才能得到解释，各种生物体的结构必须通过实验才能观察清楚，生物学的理论也是人们通过实验总结出来的。所以实验教学在生物教学中占有非常重要的地位。从而培养了学生独立探索和实际操作、制作能力，培养了学生观察思维、动手能力，培养了学生严谨的科学态度。

关键词：生物实验教学实验教学效果

中图分类号：G633.91文献标识码：C文章编号：1671-8437(2009)2-0072-02

实验课是人类认识和研究生物科学的重要手段，也是生物学教学的一种重要手段。生物学实验可以向学生提供生物界的感性认识，培养学生学习生物学的基本技能和观察、分析综合运用生物学知识的能力。可以激发学生学习生物学的兴趣，培养实事求是的科学态度。可见，实验是生物学教学的重要组成部分，是提高生物教学效果的重要环节。因此，必须重视实验教学的研究和探讨，下面就生物实验教学的具体环节谈谈自己的看法。

1明确实验教学目标

初中学生知觉的无意识性和情绪化仍比较明显，注意往往与喜好联系在一起，容易被无关的内容所吸引。如有的学生在观察自制洋葱表皮细胞装片时，把注意力主要放在摆弄镜头和观察游移不定的气泡上，在观察永久装片时也主要欣赏染色标本的色彩。因此，让学生知道实验的目的和要求，是实验教学中的重点。只有这样，才能使学生产生积极的学习动机，思维才会有方向，操作才会认真。如解剖鲫鱼实验，是学生第一次使用解剖工具，只有当学生明确解剖实验的目的，学生才会注意解剖技能的动作要点，认真观察鲫鱼的外部形态、体色、鳞片、侧线、鳃与水中生活相适应的特点，认真观察其内部结构，最终达到解剖鲫鱼的实验目的。

2做好实验教学的准备工作

实验教学和一般的授课有不同的要求，而生物教材又往往受到地方性和季节性的限制，有些生理性实验还需要较长的时间才能看到结果。因此课前的准备工作就显得尤为重要，生物实验教学的准备工作主要有以下几个方面：

2.1制定切实可行的实验计划

制定切实可行的《生物实验教学计划》，并将每个实验所需的材料和负责老师等项目一一列入表内，季节性强的实验要打好时间差。必要时对实验内容进行调整：推迟或提前。

2.2适时地科学地准备好实验材料

解决生物实验材料的途径主要有三个：一是采取替代材料，如做《观察花的结构》实验时，正值冬季，桃花无处可寻，教师可在春天制成桃花浸制标本和干花腊叶标本，上课时再用替代桃花的其他鲜花：如腊梅花、旱金莲、百合花等。上课时与桃花浸制标本和腊叶标本一起对照观察，同样可以达到实验效果。只要我们处处留心，初中的生物实验材料几乎都可以在当地找到合适的替代材料；二是分工合作获取材料，一些生物材料的培养需要较长时间，有些不易采集到，这些就需要教师之间分工合作，避免因个人的时间仓促或精力有限造成实验材料准备不足；三是发动学生采集和培养。发动学生参与采集和培养不但能调动其学习的积极性，还能让学生获得对生物的生活环境、生活习性的感性认识。

2.3精心设计好实验教学程序

教师在设计实验教学程序时，应认真构思好学生观察过程中的每一个环节和符合学生实际的教学方法，对实验中出现的问题、现象、失败的原因要尽可能考虑细致，尽可能多设置几个“为什么”，以激发学生思维。比如，在观察草履虫内部结构的实验时，设计了如下的思考题：(1)纤毛：主要观察纤毛是否等长？纤毛如何摆动？纤毛有什么功能？(2)口沟：注意观察口沟的位置。(3)食物泡：重点观察食物泡的数量和运行情况，食物泡是如何形成的？食物泡大小是否一样，为什么？(4)伸缩泡和收集管：观察它们的位置及交互涨缩情况，以及每个伸缩泡周围有多少条收集管？另外，不能单为完成某个实验而做实验，应全面系统地分析实验目的、操作要求、实验步骤等。要科学合理地安排时间避免出现学生无事可做的时间空挡，以提高教学效果。

2.4反复演练，做好示范操作

教师实验操作的基本功如何？直接影响实验的效果。因此，每个实验教学前，教师应按课本的实验要求认真做，使自己的实验操作规范、熟练。在演练中还要研究和摸索学生可能发生的问题和实验成败的关键，做到心中有数，以便在实验中及时提醒学生，确保每个学生都成功。如：“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验，教师在实验前应对学生强调淀粉糊和唾液混合后的“振荡”是关键。振荡不充分，经37℃水溶后滴碘，只要一振荡，试管底部的淀粉与碘结合，试管中仍出现蓝色，从而导致实验失败。

3加强实验教学的课堂组织管理

多数初中生把观察简单地理解为“看”，对看到的现象缺乏分析和思考，实验完毕后往往答不上产生现象的原因和实验的结论，如果对他们缺乏必要的严格训练，一堂课下来，教师会弄得疲惫不堪，学生在嬉戏中一无所获。由于初一的前几节实验课是培养学生良好实验习惯的关键时间，因此应下大力气抓实验纪律，规范实验习惯；每个实验完毕后，要总结实验中存在的问题和问题存在的原因；要培养好实验助手或实验小组长，让他们在实验中协助教师指导好本组的其他学生，使教师能集中精力辅导学生。实验证明，让学生参与实验教学，比教师唱“独角戏”要好得多。

4正确指导是实验教学成败的关键

在实验教学中应重视对学生进行科学方法的教育和指导，指导得法与否，是实验教学成败的关键。

4.1重视技巧性较强的操作

对一些技巧性较强的操作，不但要对学生精心指导，还要让学生进行反复练习。如显微镜调焦、徒手切片、盖盖玻片不出现气泡等操作，学生需反复操作，才能掌握其操作技巧。

4.2掌握科学的观察方法

要求学生做到先整体后局部，例如对一株植物的观察，要先外到内，有表及里，如对植物茎横切面的观察，自下而上。对根尖结构的观察，要先用肉眼，再用放大镜或显微镜观察。再次，教师教育学生要有实事求是的观察态度，不要照搬、照套教材上的现象和结论，要亲自观察，不要轻易放弃那些异常的现象，要积极思考，找出原因。此外，要有意识、有目的地通过一些具体的观察活动，从一点一滴做起，对学生进行长期培养，并在观察过程中提出各种有启发性的问题，加以具体的指导，使学生逐渐学会观察的方法，养成观察的习惯。

4.3认真分析实验现象和实验结果

在实验过程中，鼓励学生开动脑筋，大胆质疑。抓住现象的本质，找出与该现象相关联的问题，进行认真分析。如在做“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验时，某同学按照要求在甲乙两试管内各注入2毫升浆糊，然后在甲试管内加2毫升清水，乙试管内加2毫升唾液，将两试管振荡并放置10分钟后分别滴入两滴碘酒，观察两试管内的颜色变化，发现两试管均变蓝，没有很大差别,通过分析发现是由于实验缺少37℃温水浴这一步。其次，教师在实验中要经常启发学生进行分析、讨论，以提高分析问题和解决问题的能力。如植物在缺水、淹水和施肥过多时都会萎蔫，让学生分析讨论各是什么原因。通过经常分析常见的生物现象，就可以逐步提高学生分析实验现象的能力。

4.4启发、引导学生，发展其思维能力

实验教学也是训练学生思维能力的重要途径之一。通过对实验现象的分析，引导学生用学过的知识去思考，从而培养学生的思维能力。例如，光合作用这一实验中，可启发学生：为什么要预先让天竺葵“饥饿”？加入酒精的目的是什么？实验结果为什么叶的遮光部分不变色，而曝光部分变成蓝紫色？最后，让学生思考能否用其他方法来验证光合作用。有些学生在实验过程中因操作错误，导致观察不到正确的实验现象。此时，教师应帮助学生进行分析，找出出现错误的症结所在。通过亲身实践，学生对实验中出现的各种现象感到很好奇，教师要利用这一因素，激发他们对实验现象进行分析、推理、综合等，总结成功的经验，分析失误的原因，同时要指导学生认真记录实验现象和结果，完成实验报告。

通过实验教学活动，使学生从中学到分析问题和解决问题的方法，提高学生知识水平和各种能力，为生物学教学打下基础，总之，只要每位教师对生物实验教学予以高度重视。从教与学的实际出发，在实验教学中不断提高生物教学效果，培养实用型的生物人才，为将来面向社会打下基础，适应时代要求。

参考文献：

［1］曹道平，陈继贞.《生物教育学》，青岛海洋大学出版社，青岛：2000,（6）.［2］汪忠，刘恩山．生物课程标准解读(实验稿)，北京师范大学出版社，2002.

［3］中华人民共和国教育部．生物课程标准(实验)，人民教育出版社，2003.