黄灵（江西省高安市骨伤医院330800）
锌是人体不可缺少的重要元素，其含量虽少，但作用较大，一旦缺乏就会导致严重的健康问题。作为人体必需的微量元素，锌与很多基础性生理活动密切相关，其中又以维持机体正常代谢，促进身体和智力发育，增强免疫力尤为重要。
1锌在人体的吸收与分布
锌由口摄入，经十二指肠，小肠后约20%-30%被人体吸收。锌的分布遍及全身，而以眼脉络膜、精子、头发、指（趾）甲、心、肝、肾、肺、前列腺和骨骼等处浓度较高。
2人体缺乏锌的临床表现
1963年，美国人prassad首先报告，人体缺锌主要是由膳食中锌含量太少所致。据调查发现，在我国北京、杭州、郑州等20多个城市，约有60%的儿童缺锌，其临床症状主要表现为：生长发育迟缓，厌食偏食异常（如吃墙皮、泥土、沙石等），智力低下，免疫力降低，伤口愈合缓慢，多动症等。严重缺锌的儿童还可导致侏儒症。
3锌的补充
日常生活中最好的补锌办法是通过食物补锌（如：海产品、动物肝脏、豆类等），缺锌较严重患者应在医生指导下，口服药剂或锌保健品如：葡萄糖酸锌、乳酸锌、康普力星等。人体每天需摄入锌的量参照我国营养学会2010年公布的《中国居民锌营养每日摄入量》的标准见表1。
表1DRIS中国营养学会2000年每日锌摄入量（mg/天）
注:男/女
4注意事项
补锌不可过量,锌虽然是人体不可缺少的微量元素，但人体对锌的需要却是有限的，若长期过量服用高浓度的含锌物质，不但无益，反而会引起胃部不适、腹泻、恶心、精神萎靡及急性肾功能衰竭，并妨碍铜等微量矿物质的吸收代谢，引起铜、铁等微量元素的缺乏，严重者可致锌中毒。
补锌应合理，做到补锌前作血浆锌浓度测定，一旦确诊缺锌，应参照2010年《中国居民锌营养每日摄入表》或咨询临床医师合理补充。
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