世卫组织总干事重申可以安全食用熟禽类产品

(整期优先)网络出版时间:2006-02-12
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世界卫生组织总干事李钟郁2月27日发表声明说,尽管从2月初以来在非洲、亚洲、欧洲和中东的17个国家先后发现H5N1型高致病性禽流感病毒,但世卫组织重申,只要禽类产品进行安全处理和煮熟后食用。人是不会有被H5N1型病毒感染危险的。