高中化学实验教学浅谈

(整期优先)网络出版时间:2011-09-19
/ 2

高中化学实验教学浅谈

余仕顺

余仕顺贵州省盘县第六中学553500

《普通高中化学课程标准》明确指出了高中化学课程的基本理念:立足于学生适应现代生活和未来发展的需要,着眼于提高21世纪公民的科学素养,构建“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”相融合的高中化学课程目标体系。化学是一门以实验为基础的自然科学,所以又特别强调:“通过以化学实验为主的多种探究活动,使学生体验科学研究的过程,激发学习化学的兴趣,强化科学探究的意识,促进学习方式的转变,培养学生的创新精神和实践能力。”在新课程理念的指导下,我们在化学实验教学中既要注重培养实验操作能力和实验思维能力,又要注重培养用实验探究的方法解决实际问题的能力,也要注重通过化学实验与生活、技术的联系强化绿色化学思想与可持续发展观念。

一、改教师演示实验为学生合作实验,培养学生的实验操作能力和团队合作精神

新课程目标中将“获得有关化学实验的基础知识和基本技能,学习实验研究的方法,能设计并完成一些化学实验”列作“知识与技能”目标之一,提高学生的实验操作能力是完成好化学实验教学的基础。

目前,现行高中化学教材(人教社2007年1月第2版全日制普通高级中学教科书·化学,下同)中穿插设置的往往是教师课堂演示实验,学生实验集中在教材后面且数量较少。如果教师教学仅仅是按照“教师演示实验→学生观察实验→教师引导学生得出结论→例题→课堂训练→课后巩固练习”,其效果是学生会应试而没有得到发展。因此,教师要创造条件,根据实际情况,灵活处理教材,尽可能做到演示实验学生化,委派并指导学生在讲台上独自或协作完成,让学生有动手(协作)的机会,培养学生的实验操作能力和团结协作精神。

同时,在实验过程中,要不失时机地进行各个环节的启发,调动学生思维,从不同的视角去观察、去思考、去发现、去总结,通过实验发展学生思维的敏捷性、灵活性、深刻性、独创性和批判性等良好的品质,培养学生的实践精神和创新能力。如在做教材第一册实验6-2“验证二氧化硫的漂白性”时,让学生对比前面实验6-1“二氧化硫通入紫色石蕊试液中的现象”,并让学生回忆前面学过的次氯酸的漂白性和过氧化钠的漂白性以及初中化学学过的活性炭的吸附性,比较这几种漂白的原理、效果的异同,加深对二氧化硫的漂白原理及漂白能力的理解和记忆。

二、改验证性实验为探究性实验,培养学生的问题意识、实验思维能力和探究能力

目前,由于考虑各种条件的限制,教材中的化学实验大多是“照方抓药”式的验证性功能实验,课本编排出详细准确的实验药品及条件、具体的实验步骤,来验证某物质的性质、某物质的制取方法或某个反应原理。按“讲述——实验——讨论”的程序,教师先讲述用什么仪器、实验步骤、实验过程中注意的事项,甚至板书到黑板上,学生按照教材和教师讲的去做,缺少创意和新意,对学生的培养和训练作用非常有限。对于教材中某些验证性实验,如果教师能充分挖掘已有实验内容,结合学生已具备的化学实验操作技能和相关化学知识改为创设有新意境、新内容的探究性实验,便可将学生带入科学探究的情境中,从而增强他们发现问题和解决问题意识和能力,引导学生大胆去创新、努力去探索,引导学生从不同角度、不同方法、不同层次上观察和思考,使其有较强的知识迁移、创新探究能力。

三、推进实验“家庭化”、“微型化”,体现绿色化学思想,激发学生的学习兴趣

新课标“注重从学生已有的经验出发,让他们在熟悉的生活情境中学化学”,帮助学生“从科学、技术和社会相互联系的视角认识化学”,加深学生对“科学——技术——社会”观念的理解,增强学生的社会责任感。通过化学实验来解释和解决日常生活和社会实际问题,对于拓展化学实验的功能、提高学生的科学素养具有十分重要的意义和价值。化学实验的内容选取于日常生活和社会生活中的许多化学现象,实验药品取用于学生身边常见的化学物质,可使学生有一种亲切感,感到化学并不神秘、就在我们身边,有利于调动学生学习的积极性和激发他们对实验探究的兴趣。

在现行教材中,根据课时内容设计有“家庭小实验”、“趣味实验”,诸如“自制冰袋”实验、“检验发酵粉能产生CO2”实验、“(淀粉)白纸显字”实验、“水果电池”实验等等。教师要不断地从社会生活和新的科技发展中吸取新鲜信息,根据学习内容适时补充布置一些“家庭实验”,让学生在体验中逐步认识化学在促进社会可持续发展中的重要作用。

微型化学实验是国内外近二十年发展起来的一种新的化学实验形式,以其仪器花费少(仪器小且许多可取材于日常生活用品)、药品消耗少、操作安全、污染较小、节省时间等诸多优点而受到普遍欢迎。

教师应指导学生制作一些微型仪器,寻找一些代用药品,为完成一些课本实验或探索一些物质的性质提供空间;学生可以充分发挥自己的想象力,根据自己的爱好和兴趣设计实验方案进行探究活动。这样既能体现绿色化学减量的原则(减少化学药品的用量、减少“三废”的排放量),又能调动学生的创新思维向成果的转化,也符合新课程标准中关于中学化学实验教学的要求。

总之,化学实验是中学化学教学内容的重要组成部分,“激发学习兴趣,体验科学探究,训练可行方法,学习化学知识,学会团结协作”是化学实验的主要教育功能。广大的化学教师要在新课程理念的指导下,围绕实验展开中学化学教学,激发学生学习化学的兴趣,培养学生的创造性思维,开发学生潜能,发展学生的个性,让实验教学为化学教育走素质教育之路发挥积极而独特的作用。