血小板减少的饮食疗法

血小板减少的饮食疗法

王毓棠

王毓棠（四川省人民医院610041）

【中图分类号】R331.1+43【文献标识码】A【文章编号】1672-5085（2012）33-0235-02

【关键词】血小板减少饮食疗法

1血小板功能

主要是促进止血和加速凝血，同时血小板还有维护毛细血管壁完整性的功能。血小板在止血和凝血过程中，具有形成血栓，堵塞创口，释放与凝血有关的各种因子等功能。在小血管破裂处，血小板聚集成血小板栓，堵住破裂口，并释放肾上腺素,5－羟色胺等具有收缩血管作用的物质，是促进血液凝固的重要因子之一。血小板还有营养和支持毛细血管内皮细胞的作用，使毛细血管的脆性减少。

2血小板正常值

100×109～300×109/L。

3血小板减少的原因

3.1脾脏会对血小板产生滞留的作用，而且这是原因里的常见因素，对血小板和红细胞起到过滤的所用，如果脾功能亢进，那就会对血小板产生滞留，最终就会引发疾病。

3.2血小板破坏过，这主要是由于患者自身的因素造成的，很有可能是白细胞吞噬红细胞，这样也就会抑制血小板的生成，从而就会导致患者的体内的血小板减少。

3.3遗传性和获得性因素，这主要是由于某些因素所导致的恶，比如像药物，感染等，造成造血干细胞损伤，这样就会影响其在骨髓中的增殖，最终就会导致血小板减少，也就会影响身体健康。

4血小板减少患者饮食原则

因血小板减少，患者血管脆性增加，自身凝血机能存在障碍，所以在进食坚硬、油炸及各种刺激性食物时容易导致齿龈出血、便血，甚至消化道出血。因此血小板减少患者不要进食生冷的东西，尽量吃容易嚼烂的食物；不饮酒；可选择牛肉汤、鸡汤、面条、肉末、馄饨等食物；吃饭时要细嚼慢咽，以免诱发口腔或消化道出血。患者有消化道出血的迹象时，应暂停进食，立即就医。一般出血停止24小时后，才能进食流质食物，如米汤、牛奶等。血小板减少患者尽量不吃隔夜的饭菜，因细菌繁殖较快，食用这些食物极易引起食物中毒，出现腹泻、腹痛，使得虚弱的身体更加虚弱不堪。此外，血小板减少患者不应进食变质的食物，如变质的蛋、肉、鱼等。每次饭后，食具应洗后煮沸，或蒸气消毒。

5血小板减少患者饮食示列

5.1红枣羊骨粥

配方：红枣15枚，羊骨500克，大米200克。

制做及服法：羊骨(以腿骨为佳)洗净，敲成2段，加水用文火煮1小时，捞起骨，将骨髓剔于汤中，加入大米红枣，煮成粥。每日分两次服完。

功能及适应症：益气摄血，补髓生血。对于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜、再生障碍性贫血有辅助作用。

5.2鲜藕粥

配方：粳米30-50克，鲜藕50克，白糖适量。

制做及服法：先煮米做粥至半熟，加入洗净的鲜藕片，煮至粥熟，加糖少许，可做早餐食之。

功能及适应症：清热凉血生津。对于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜的血热动血型有辅助。3.阿胶糯米粥

配方：阿胶20-30克，糯米100克，红糖15克

制做及服法：先将糯米淘洗净，入锅加清水煮沸，待粥熟时，放入捣碎的阿胶粒，边煮边搅均匀，加入红糖食之，每食适量。

功能及适应证：滋阴补虚，养血止血。

5.3参莲粥:

配方：人参9克,旱莲草9克,白糖适量,粳米60克

制作及服法：先将人发片炖熟；旱莲草洗净煎汤去酒量,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成粥,加入人参即成.日服一剂连服数剂

功能及适应证：具有补气养血的功效.

5.4红枣羊胫骨糯米粥:

配方：羊胫骨1根至2根,红枣20枚,糯米100克

制作及服法：先将羊胫骨洗净敲碎,加水适量煎取汤汁,去骨后与淘洗干净的糯米和去核的红枣一同入锅,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥,调味后即可食用.功能及适应证：具有补脾养血,补肾益气的功效.

5.5白茅根藕节煎:

配方：取鲜白茅根60春,鲜藕节60克

制作及服法：将白茅根洗净,切段.将鲜藕节将洗净切片,与白茅根同入锅中,加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁.上下午分服

功能及适应证：有清热凉血,收敛止血的功效.

5.6花生米炖红枣:

配方：取花生米30克,红枣20枚

制作及服法：半红枣洗净,与花生米同入锅中,加水适量,小火煨炖30分钟,即成.上下午分服,饮汤,吃花生米,嚼食红枣

功能及适应证：具有补气摄血的功效.

5.7蜂乳牛奶:

配方：取蜂乳20克,牛奶250毫升

制作及服法：将牛奶倒入锅中,煮沸,晾至温热状态时,加入蜂乳,搅匀即成.早晨与早点同时服用

功能及适应证：具有益气摄血,补精养血的功效.

6总结

中医认为，在病人的调理过程中，血小板减少的食补是十分重要的一项工作。利用食物在某些方面的偏颇的特性，对所患疾病进行有效的调理和治疗血小板减少，达到理想的效果。换句话说，有些食物就算不能治疗疾病，达到调理的目的，总归没有坏处，人说“有病治病，无病强身”就是这个道理。饮食是我们每天进行的生理活动，能够合理膳食，对健康有显著的促进，有利于疾病的早日康复。

参考文献

[1]张莉.《家庭中医药》，2001年02期，血小板减少的饮食调养.

[2]陈雪寒.《饮食科学》，2000年07期，血小板减少吃什么.