从国际上看,“学生奶”通用叫法为”SchoolMiIk”。根据联合国粮农组织(FAO)的定义,”SchoolMillkProgram”即学生奶计划——是通过政府给予财政和行政支持或者其他方法在”学校中配送”牛奶.从而提升青少年身体素质的营养计划。
乳品与人类
2006年3期