溃疡性结肠炎的治疗与饮食

溃疡性结肠炎的治疗与饮食

刘天琼

石棉县人民医院 四川雅安 625400

溃疡性结肠炎，属炎症性肠病，导致患者的大肠黏膜出现持续发炎、肿胀等现象，会随着时间变得越来越重。那么，你知道溃疡性结肠炎应该怎么治疗吗？在饮食方面。溃疡性结肠炎患者应该注意哪些地方吗？

什么是溃疡性结肠炎？

溃疡性结肠炎，病因尚不明确，主要是结肠黏膜受到炎症侵袭，导致患者出现由左半结肠开始，向结肠近端，乃至全结肠部位，以连续性的发生逐渐发展，导致患者出现慢性非特异性炎性疾病。

任何年龄段都有发病的坑，但绝大多数患者均为15到30岁年龄段人群，其最常见的症状为腹痛、腹泻，甚至会出现便血等症状。部分患者还会出现发热、贫血以及食欲不振等；少数患者还会出现关节痛或眼睛刺痛等症状。溃疡性结肠炎患者症状的严重程度，主要与病变发生的肠道位置和炎症反应程度有关。

溃疡性结肠的治疗方法！

溃疡性结肠炎是无法治愈的，但可以通过药物治疗和手术治疗，来缓解症状，减轻患者病症，。

其一，药物治疗

虽然使用药物无法治愈溃疡性结肠炎，但可以通过药物来缓解患者病症，维持治疗效果，改善患者生活质量。绝大多数溃疡性结肠炎患者，可能需要终生用药，但在用药期间，不仅可以通过口服进行用药，还可以通过灌肠、直肠栓剂等方式进行用药，严重的患者还可能需要通过静脉补液的方式进行用药。目前，可以用来治疗溃疡性结肠的药物。如下。

氨基水杨酸类药物

氨基水杨酸类药物，如奥沙拉嗪、美沙拉敏、巴拉沙肼等药物，能够有效减轻溃疡性结肠炎患者体内的肠道炎症。

糖皮质激素类

糖皮质激素类，又叫皮质类固醇，常见的药物有泼尼松龙、布地奈德等，能够抑制免疫系统的过度反应，有效减轻患者体内炎症，缓解病症。

免疫调节剂

免疫调节剂，常见的有硫唑嘌呤等，能够降低患者免疫系统的活性，有效减轻体内的炎症反应。

生物治疗

生物治疗，主要是针对肿瘤坏死因子（TNF）这个炎性因子，常用的药物有：英夫利普单抗、戈利木单抗、阿达木单抗等药物，能够通过药物，阻抗TNF这一因子的作用，可以有效缓解溃疡性结肠炎症状。

其他药物治疗

如芬必得（对乙酰氨基酚类药物）等，可以用来止痛，洛哌丁胺可以用来缓解腹泻。

其二，手术治疗

对于一些溃疡性结肠炎患者来说，需要进行手术治疗，适合进行手术的患者患者，包括：（1）在进行溃疡性结肠炎的活检组织中，发现癌细胞的患者；（2）出现了巨结肠或出血等危及生命的并发症；（3）对于长期使用药物治疗，但病情没有缓解，甚至加重的患者，需要进行手术治疗。

直肠结肠切除术是手术的主要方式，在进行手术将直肠切除后，还要进行回肠贮袋-肛管吻合术或回肠造口术等，以方便患者排泄。在进行手术后，部分患者可能会出现感染或并发症，可能需要加用抗生素进行治疗。

溃疡性结肠炎患者的饮食原则！

溃疡性结肠炎患者饮食原则，即：a.改善溃疡性结肠炎患者的营养状况，提高其生存质量；b.通过饮食予以溃疡性结肠炎患者适宜的能量，能够维持患者正常体重，缓解患者营养不良的症状；c.增加卫生、矿物质、蛋白质等多种营养素的摄入；d.纠正患者低蛋白血症，减少分解，促进合成；e.诱导、维持、延长溃疡性结肠炎患者的缓解期，控制症状急性发作，进而减少复发率；f.剔除食物过敏原，合理的选择适当的食物。

在正常饮食过程中，需给溃疡性结肠炎患者，提供足够的蛋白质、无机盐以及维生素等物质，以保证患者体重增加，避免出现营养不良性低蛋白血症。宜选用：大米、富强粉、鸡蛋等易消化的食品，可通过菜汤、果汁、果冻等以补充维生素和矿物质，必要时可予以营养素补充剂。溃疡性结肠炎患者，还可使用健脾的食物，山药、扁豆、连心、红枣、百合等食品。不要使用西瓜、哈密瓜、咖啡、碳酸饮料等易胀气的食品。但要注意，由于海产品中的蛋白质与我们经常吃的食物中的蛋白质不同，海产品的蛋白质中具有特异性蛋白质，易引起过敏，进而加重病情。所以，溃疡性结肠炎患者，一定要慎用海鲜，在疾病发作期也不建议患者食用牛奶或乳制品。

禁止溃疡性结肠炎患者，食用辣椒、芥末等辛辣食品，芹菜、白菜等纤维较多的食物。纤维较高的食物，如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等，大量的粗纤维食物会刺激肠道，对原本营养不良的患者，更加减少了营养物质吸收，更会加重病情。因此，溃疡性结肠炎患者需限制食物纤维的摄入。在溃疡性结肠炎疾病发作期间，患者不要吃生的蔬菜、水果以及带有刺激性的调味品，如葱、姜、蒜等。辛辣刺激性的食品，如大蒜、生姜、生葱、烟酒等食品，能够对肠道有刺激性作用，不利于病情的恢复，也不要食用过冷过热的食物，尤其是在夏天不要食用冷饮和冰箱里刚拿出来食物。在为患者提供饮食时，刀工要细，在烹调时不要用大块肉，要使用碎肉、肉丁、肉丝以及蒸鸡蛋羹等形式。

溃疡性结肠炎患者，若出现腹泻症状时，不要吃过多的油的食品以及油炸食品等。因为，在摄入过多的脂肪或不饱和脂肪酸，如烤鸡、烤鸭、花生、奶油等食物，会导致结肠黏膜损伤，导致本已经吸收功能低下的肠道负担加重，导致腹泻加重。因此，在进行食物烹调过程中，尽量少使用油，要使用蒸、煮、炖等方法，在进行加餐时，应少量多餐，增加营养。

溃疡性结肠炎患者在急性发作或手术前后，均采用流食或少渣流食，如米汤、蒸蛋等，必须见蔬菜水果禁用，但可将其做成菜泥、果汁、果冻等食品，以保证患者营养均衡。少渣半流食品，可选用含有优质蛋白的鱼肉、瘦肉等、

对于病情严重不能口服的溃疡性结肠炎患者，可以使用管饲或静脉营养支持，待症状改善后，可以逐渐增加口服自然药物。

因为不同溃疡性结肠炎患者的适应能力具有一定的特殊性。所以，在为患者准备食物时，溃疡性结肠炎患者及其家属，应注意观察患者的病情变化，注意哪种食物对患者效果好，哪种会出现不良反应，进行总结，选择适合患者补充营养、择其善者而用之，摸索出一套适合病人的饮食方案。因溃疡性结肠炎患者在发病期，无法使用蔬菜、水果等富含维生素的食物。因此，要注意适量补充维生素制剂，以保证患者机体对维生素的需求。总的来说，选择清淡、柔软、少渣、易消化、富于营养、有足够热量的食物，能够有利于缓解患者病症。

以上就是本文的全部内容了，选择高热能、高蛋白、高维生素、少油、少渣的膳食，确保患者摄入足够的热量、蛋白质、无机盐、维生素等，尽量减少患者出现营养不良的现象，以增强患者体质，有利于病情的缓解。最后，希望患者能够早日康复。